Jedlo v Čiernej Hore sa vyznačuje jednoduchým, nenáročným a zdravým jedlom. Bez ohľadu na hrúbku vašej peňaženky vám akékoľvek miestne zariadenie bude podávať vynikajúce jedlá vyrobené z organických surovín.
Jedlo v Čiernej Hore
Základom stravy Čiernej Hory je mäso (bravčové, jahňacie), zelenina, korenie, ryby, morské plody, syry (syr feta, kysnuté, kachamak, lipsky), polievky (kura, ryby, zelenina, mäso), múčne výrobky (Gibanitsa - koláč s náplňou z tvarohu; burek - koláč so syrovou alebo mäsovou plnkou; rôzne kotúče, napríklad s džemom alebo makom).
Obyvatelia Čiernej Hory jedia akékoľvek jedlo s dusenou alebo čerstvou zeleninou, domácim chlebom alebo koláčmi.
Po príchode do Čiernej Hory by ste mali vyskúšať také národné jedlá, ako je prosciutto (sušené hovädzie alebo bravčové šunka), cevapcici (grilované kotlety), raznichi (mäso zabalené v prosciutte a špíz), pleskavica (kotletka na báze mletého mäsa troch odrôd) a ďalšie.
Kde sa najesť v Čiernej Hore?
K vašim službám:
- Konoba (malé reštaurácie, kde môžete ochutnať jedlá národnej kuchyne vyrobené z produktov pestovaných doma, ktoré neboli kúpené v obchode);
- kaviarne a reštaurácie (tu si môžete objednať nielen čiernohorské, ale aj európske a stredomorské jedlá a mnohé zariadenia majú menu pre vegetariánov a diabetikov);
- predajne s miestnym „rýchlym občerstvením“(pleskavitsa si môžete kúpiť na pultoch ulíc).
Ak potrebujete nakúpiť potraviny v Čiernej Hore, môžete to urobiť v supermarketoch, súkromných obchodoch, na mestských trhoch a bazároch.
Nápoje v Čiernej Hore
Obľúbenými nápojmi v Čiernej Hore je káva, bylinkový čaj, džúsy, peny, víno, pivo, ovocné pálenky (hrozno, hruška, slivka, jablko).
Južné oblasti Čiernej Hory sú preslávené rozvinutým vinárstvom, takže keď si v tejto krajine oddýchnete, rozhodne by ste si mali dať biele (Chardonnay, Cabernet, Krstach) a červené (Pro Corde, Vranac) vína.
Gastronomické výlety do Čiernej Hory
Na gastronomický výlet do Čiernej Hory môžete navštíviť vinice, vidieť, ako sa vyrába víno, navštíviť čiernohorské dediny a zoznámiť sa so spôsobom života miestnych obyvateľov a ochutnať ich tradičné jedlá.
Počas takéhoto výletu sa dozviete, že napríklad v severnej vysočine Čiernej Hory sú rozšírené mliečne a mäsité jedlá (môžete navštíviť miestne farmy a pasienky). Okrem toho je tu mnoho riek a lesov, takže tu vás pohostia divinou a miestnymi pstruhmi vyprážanými v kyslom mlieku.
Po príchode na dovolenku do Čiernej Hory sa bližšie zoznámite s lahodnou, výdatnou, výraznou a originálnou národnou kuchyňou.
