Malé Belgicko je úžasný spôsob, ako stráviť krátku dovolenku alebo prázdniny, mať čas a vyskúšať všetko. V krajine v samom srdci Európy je veľa príjemných miest a historických pamiatok, ktoré môžete navštíviť, s pocitom úspechu, môžete pokojne ochutnať belgické nápoje a obdivovať jeho vynikajúcu kuchyňu.
Belgický alkohol
Pre všetkých, ktorí vstupujú do krajiny, platia pre Európsku úniu rovnaké colné pravidlá. Podľa litery zákona nemožno bez cla prepraviť viac ako liter liehovín a dva litre vína alebo pivných výrobkov. Avšak aj ľudia, ktorí majú k týmto otázkam ďaleko, už pravdepodobne počuli o takmer tisícke odrôd belgického piva, a preto vlastných „samovarov“radšej nechali doma.
Ceny alkoholu v Belgicku sú podobné cenám v susedných krajinách. Cena vína (začiatkom roka 2014) je zhruba 5-6 eur za fľašu a pivo stojí od 0,5 do 2 eur v závislosti od mesta, množstva kúpeného nápoja a obchodu alebo zariadenia.
Belgický národný nápoj
Mnoho pív vyrobených na belgickej pôde pochádza najmenej zo štyroch storočí od začiatku výroby. Raz v krajine, ako žartovne hovorili miestni obyvatelia, mal každý kostol svoj vlastný pivovar. Belgický národný nápoj bol opakovane uznávaný ako najlepší na svete a samotní obyvatelia tejto krajiny pivo nielen milujú, ale dávajú procesu jeho pitia osobitnú slávnosť.
Pivo v Belgicku je spravidla dostatočne silné - najmenej šesť stupňov - a fľaše sú ozdobené jasným obalom. Korok sa používa so špeciálnou sponou, aby sa zabránilo jeho vytiahnutiu penivým nápojom, ktorý pokračuje v dozrievaní priamo vo fľaši. Hlavné druhy piva v Belgicku:
- Pšeničné alebo „biele“pivo - mierne zakalené kvôli nefiltrovanému, osviežujúcemu a najľahšiemu. Má variácie, vrátane pridania citrusovej a koriandrovej kôry počas procesu varenia. Belgická Blanche de Namur je uznávaná ako najlepšie pšeničné pivo na svete.
- Pšenica a jačmeň Lambic, vyrobená prírodnou fermentačnou technológiou. Tento spôsob kvasenia vyžaduje najmenej 3-6 mesiacov zrenia. Zvlášť zrelé odrody sa začnú predávať za 2-3 roky.
- Kriek - naplnený špecifickou odrodou čerešní a višní, ktoré prešli primárnou lambickou fermentáciou.
Belgické alkoholické nápoje
Krajina okrem stoviek odrôd piva vyrába aj vlastné víno, pretože hrozno na svahoch Sambry má nielen čas dozrieť, ale zároveň sa aj cítiť skvele.
