V Miláne by ste nemali premýšľať o tom, kde sa najesť, pretože mesto má viac ako 4 800 kaviarní, pizzerií, reštaurácií, barov a ďalších stravovacích zariadení. Čo sa týka jedálneho lístka, v milánskych reštauráciách a kaviarňach nájdete cestoviny, rizoto, pizzu, bravčové, teľacie mäso, ryby a plody mora …
Kde sa lacno najesť v Miláne?
Môžete sa lacno najesť v mnohých podnikoch s rýchlym občerstvením. Ale ak je vašim cieľom lacné občerstvenie na lahodnej pizzi, choďte do pizzerie Maruzella (priemerný účet - 10 - 12 eur).
Pre lacné a chutné jedlá môžete ísť do trattorií (vo väčšine týchto podnikov môžete večerať za 10-15 eur).
Stojí za to sa bližšie pozrieť na pizzu Trattoria Pizzeria da Martino - tu nájdete vysoko kvalitné jedlá (kura na bielom víne, ligúrsky králik, milánsky rezeň) za rozumné ceny (priemerný účet - 20 - 25 eur).
Kde sa v Miláne dobre najesť?
- Unico: Táto reštaurácia pozýva svojich hostí na ochutnávku vynikajúcej kuchyne - hľuzovky, hríbiky, carpaccio a ďalšie vynikajúce pochúťky. V tejto reštaurácii si môžete rezervovať stôl, z ktorého môžete sledovať šéfkuchára, ako pripravuje jedlo, ktoré ste si objednali. Jedinečnosť inštitúcie spočíva v tom, že sa tu môžete zúčastniť majstrovskej triedy a každú nedeľu - na tematickom brunche (návštevníci majú možnosť ochutnať tradičné jedlá typické pre rôzne talianske regióny).
- Picasso: v tejto útulnej talianskej reštaurácii si môžete objednať klasické aj gurmánske jedlá (ustrice rizoto, dusená chobotnica, mätová zmrzlina). Je potrebné poznamenať, že inštitúcia je v pondelok zatvorená.
- Il Luogo di Aimo: v tejto reštaurácii sa môžete nielen chutne najesť (cestoviny s kakaovými bôbmi, toskánske porcini, homáre v mandľovej omáčke), ale môžete si vychutnať aj miestny interiér (v inštitúcii je mnoho sôch a malieb).
- Giacomo Arengario: ponuka tejto reštaurácie poteší milovníkov morských plodov - tu si môžete objednať jedlá z homárov, ustríc, krabov, lososa … Na obed alebo večeru v tejto reštaurácii môžete obdivovať panorámu, ktorá sa odtiaľto otvára k katedrále Duomo námestie.
- Glandestino Milano: Táto reštaurácia ponúka „talianske sushi“z ryže carnaroli, zatiaľ čo morské riasy a wasabi sú nahradené olivovým olejom a syrom burrata. Na tomto mieste si môžete objednať také neobvyklé jedlá, ako sú jedlá zubná pasta a mätová „ústna voda“(funguje ako nápoj).
Gastronomické výlety v Miláne
Počas gastronomickej cesty sa zúčastníte majstrovskej triedy talianskej kuchyne (budete si môcť uvariť 3 jedlá sami) a tiež navštívite obchod s potravinami Peck - tu, v závislosti od sezóny a vašich chuťových preferencií, ochutnávka vína, bude pre vás zorganizovaná ochutnávka rôznych syrov, rizota a ďalších pochutín (ochutnávku bude sprevádzať príbeh o histórii obchodu).
Počas dovolenky v Miláne sa môžete vydať na výlet po okolí, aby ste sa lepšie zoznámili s talianskymi kulinárskymi tradíciami (navštívite továrne na cestoviny, vínne pivnice a pekárne, farmy špecializujúce sa na výrobu mliečnych výrobkov).
