Hovorí sa, že každý má svoj vlastný Paríž … Niektorí uprednostňujú módne obchody a pasáže, kde sa predávajú najnovšie výtvory francúzskej haute couture, zatiaľ čo iní sa už dlho stávajú pravidelnými návštevníkmi malých butikov v Latinskej štvrti, ktoré ponúkajú všetky rovnaké veci, ale s výrazné zľavy. Niektorí ľudia radi obedujú v reštauráciách ocenených michelinskou hviezdou, pričom ich odporcovia sebavedomo namietajú, že najlepšia kuchyňa je v pouličných reštauráciách, kde sa stravujú kominári, školníci a pracovníci v dokoch. Ale vo francúzskom hlavnom meste sú pamiatky, ktoré nemôže ľahostajne prejsť žiadny cestovateľ bez ohľadu na pohlavie a vek - to sú parížske cukrárne. Božská aróma škorice, šťavnatých bobúľ na vzdušných koláčoch a tenkej chrumkavej kôrke z bagety, ktorá pri ľahkom dotyku noža exploduje v nespočetných malých úlomkoch - čo môže byť krajšie, chutnejšie a dokonalejšie pre skutočného labužníka?
Top 5, alebo Kam ísť za šťastím?
Verí sa, že v človeku sa produkujú cukrové hormóny, a preto tí, ktorí majú chuť na sladké, sú vždy tak pozitívni a usmievaví. Najlepšie cukrárne v Paríži, kde si môžete vždy kúpiť trochu šťastia, pozná každý fanúšik pečiva a horkej čokolády:
- Prokop je najstaršou kaviarňou, kde sedávali Napoleon a Voltaire a Balzac. Profiteroles od Prokopa sú vrcholom potešenia a jeho zmrzlina sa v ústach topí rovnako ľahko a prirodzene ako čas v stenách cukrárne. Adresa kaviarne je známa všetkým Parížanom: 13, rue de L ‘Ancienne Comedie v blízkosti metra Odeon.
- Baba Rum podľa klasického receptu Nicolasa Storrera stojí za vyskúšanie v cukrárni pomenovanej po ňom. Storrer sa nachádza na adrese 51, rue Montorgueil.
- Cestoviny nie sú vôbec zlou pastou, ale najjemnejšími koláčmi zo šľahaného bielka. Správne „cestoviny“by ste mali ochutnať o 16, rue Royale v parížskej cukrárni LaDourre. Napriek podivnému názvu sú výrobky miestnych majstrov obzvlášť obľúbené medzi pôvodnými obyvateľmi hlavného mesta.
- Syrové rožky, orechový chlieb a koláče so živými bobuľami - to nie je úplný zoznam pečiva v pekárni Aux Desirs de Manon na ulici 129, rue St. Antoine. Pôsobivé osoby sa tu spoliehajú na ruku spoločníka, pretože z hojnosti a dokonalosti môžete ľahko stratiť zmysly!
Tri hodiny na sladké
Mnoho cestovných spoločností ponúka prehliadky najznámejších cukrární v Paríži so sprievodcom. Niekoľko hodinová úžasná podívaná a ochutnávky môžu urobiť aj nenapraviteľného melancholika.
