Popis atrakcie
Údolie rieky Yarra je jednou z popredných vinárskych oblastí Austrálie. Práve tu sa vyrábajú svetoznáme vína Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon.
Územie Viktórie bolo vo všeobecnosti historicky považované za dôležitý vinohradnícky región kvôli svojim rozmanitým klimatickým podmienkam, ktoré umožňujú v týchto krajinách pestovať najrozmanitejšie odrody hrozna. Prvými vinármi tu boli bratia Ryriovci, ktorí v roku 1838 vysadili prvú vinicu v oblasti Château Yering a prvé víno získali v roku 1845. Len o 15 rokov neskôr bolo vinárstvo Château Yering uznané za najlepšie v štáte a v roku 1889 získalo svetové uznanie, keď vyhralo Veľkú cenu na svetovej výstave v Paríži. Mimochodom, išlo o prvé vinárstvo z južnej pologule, ktoré získalo také vysoké hodnotenie.
V 70. rokoch 19. storočia bol v údolí zaznamenaný nárast vinohradov, ale v 30. rokoch 20. storočia začala recesia, ktorá bola spôsobená predovšetkým finančnými ťažkosťami Veľkej hospodárskej krízy. Až koncom 60. rokov sa priemysel spamätal z ekonomických strát a začalo sa nové kolo v histórii miestneho vinárstva.
Dnes má údolie Yarra viac ako 80 vinárstiev, čo z neho robí jednu z popredných vinárskych oblastí s chladným podnebím. Je zaujímavé, že priemerná úroda hrozna v údolí je iba 53 ton na hektár, čo je výrazne menej ako v iných oblastiach Austrálie. To naznačuje, že kvalita miestneho vína je dôležitejšia ako jeho množstvo.
Tisíce turistov cestujú do tejto úrodnej oblasti, aby ochutnali jedinečný buket austrálskych vín. Údolie rieky Yarra však ponúka aj ďalšie aktivity. Stojí za to navštíviť jeden z mnohých parkov alebo prírodných rezervácií, z ktorých sa naskytá nádherný výhľad na divú zver, alebo sa rútiť po diaľnici Black Spur Highway a pozrieť sa na najvyššie vodopády v krajine, Stephenson Falls, v blízkosti Maryseville. Hillsville Wildlife Sanctuary, známa svojou úžasnou biodiverzitou, je domovom klokanov, emu, vombatov a mnohých druhov dravých vtákov. V malých mestách roztrúsených po údolí je množstvo galérií a trhov, kde si každý nájde vhodný suvenír. A nakoniec stojí za to preletieť údolím v teplovzdušnom balóne, aby ste získali pohľad z tohto úžasného kúta Austrálie z vtáčej perspektívy.
