Popis atrakcie
Medzi množstvo atrakcií holandského mesta Haarlem patrí známy krytý trh v samom srdci Haarlemu na námestí Grote Markt, postavený špeciálne na predaj čerstvého mäsa na začiatku 17. storočia a známy ako mäsové rady, si nepochybne zaslúži osobitnú pozornosť.
Malý krytý trh s čerstvým mäsom existuje v blízkosti Grote Markt na križovatke Spekstraat a Warmoesstraat od roku 1386, ale na konci 16. storočia sa stal príliš malým na to, aby uspokojil potreby rýchlo rastúceho mesta a mestské úrady sa rozhodli postaviť nový., priestrannejšiu štruktúru. Špeciálne pre výstavbu nového trhu v roku 1601 starostovská kancelária získala niekoľko súkromných domov na Grote Markt a zbúrala ich. Projekt budovy v štýle takzvanej holandskej renesancie, ktorý bol v tom čase populárny, vyvinul známy holandský architekt Lieven de Kay a stál mesto poriadnu sumu. Pri stavbe boli použité iba najlepšie a podľa toho aj najdrahšie materiály. Inaugurácia mäsových radov sa konala v novembri 1604 a až do roku 1840 to bolo jediné miesto v Haarleme, kde bolo oficiálne povolené predávať čerstvé mäso.
V roku 1840 boli v budove bývalej tržnice vybavené sklady vojenskej posádky umiestnené v Kharlme a v roku 1885 tu bol umiestnený Štátny archív a potom mestská knižnica. Počas druhej svetovej vojny a niekoľko rokov po jej skončení bola v budove umiestnená služba distribúcie kariet pre potraviny a vzácny tovar, po ktorej mestské zastupiteľstvo v Haarleme rozhodlo, že táto historická budova bude slúžiť na výstavy.
Haarlemské mäsové rady sú dnes súčasťou výstavného komplexu známeho ako „De Hallen Haarlem“a jeho minulosť pripomína iba sochárske obrazy býčích hláv zdobiacich fasádu budovy. Na horných poschodiach sa nachádza zbierka súčasného umenia Múzea Fransa Halsa, na prízemí sa nachádza Archeologické múzeum.
