Popis atrakcie
Vo Francúzsku nemôže byť múzeum vína! Parížske múzeum, ktoré rozpráva o histórii výroby vína, bolo vytvorené špeciálne na zachovanie tradícií a štandardov kvality.
Múzeum sa nachádza v klenutých pivniciach, ktoré boli kedysi podzemnou galériou františkánskeho kláštora. V 15. storočí bolo opátstvo Passy obklopené terasami klesajúcimi k Seine, na ktorých rástli záhrady a vinice. Mnísi objavili staré kameňolomy pod kláštorom, ktoré tu po ťažbe vápenca zostali, a urobili z nich pivnice na skladovanie vína. Hovorí sa, že Louis III miloval, po love v Bois de Boulogne, zastaviť sa v opátstve Passy a piť miestne červené víno.
Počas francúzskej revolúcie bol kláštor vyplienený a zničený. Až v 20. storočí si na tieto suterény spomenuli a otvorili v nich múzeum.
V pivniciach dlhých viac ako kilometer je vystavených asi 2 000 predmetov: nástroje vinárov (mnohé z nich sa už nepoužívajú), solídna zbierka sudov, fliaš a štítkov na ne, vývrtky, keramické nádoby, poháre na víno. Voskové figúrky zobrazujú Bakchusa, Dionýsa, známych znalcov vína Napoleona, Balzaca, Ľudovíta XIII., Ako aj samotných mníchov pri práci - v rôznych fázach výroby. V cene zájazdu je pohár vína (pre deti - hroznová šťava).
V reštaurácii sa tiež organizujú zbierky ochutnávok vína, hodiny someliéra a tematické večery.
Múzeum patrí Rade francúzskych mäsiarov, organizácii založenej v roku 1954 na ochranu a propagáciu najlepších francúzskych vín. Rada má niekoľko tisíc profesionálov a milovníkov vína, ktorí nielen uchovávajú znalosti a skúsenosti vinárov minulých storočí, ale organizujú aj mnohé akcie vo Francúzsku a v zahraničí.
