Popis atrakcie
Írsko je známe svojimi pivovarníckymi tradíciami a turisti, ktorí prichádzajú do Dublinu, samozrejme nemôžu pomôcť, ale navštíviť múzeum nachádzajúce sa na území známeho pivovaru Guinness. Je to jedna z najobľúbenejších turistických atrakcií v írskom hlavnom meste, pričom samotní Dublineri predstavujú iba 5% návštevníkov.
Pivovar bol založený v roku 1759 a už v roku 1838 sa stal najväčším v Írsku a v roku 1886 - najväčším na svete. Teraz je najväčším svetovým výrobcom tmavého sladového piva - stout.
Sedemposchodová budova kvasiarne, v ktorej sa nachádza múzeum, bola postavená v roku 1902, obchod fungoval do roku 1988. V roku 1997 bolo rozhodnuté presťahovať sem Guinnessovo múzeum. Nové múzeum bolo otvorené v decembri 2000. Sedem príbehov obklopuje átrium v tvare pollitrového pivného pohára. Ak sa tento „pohár“naplní pivom, zmestí sa doň 14,3 milióna pollitrov.
Displeje v prvom poschodí hovoria o štyroch hlavných surovinách, z ktorých sa pivo varí: voda, jačmeň, chmeľ a kvasnice. Existujú aj materiály o zakladateľovi spoločnosti Sir Arthurovi Guinnessovi. Na ďalších poschodiach sa rozpráva o histórii pivovaru, technológii varenia, odrodách a druhoch piva. Tu si môžete prezrieť zbierku plagátov a pivných fliaš a dozvedieť sa, ako sa pivo dá použiť na rôzne jedlá.
Na siedmom poschodí je bar a náklady na veľké pivo sú zahrnuté v vstupnom lístku. Na treťom a štvrtom poschodí je obchodné centrum, kde sa konajú rôzne konferencie atď.
