Popis atrakcie
Pivovar Lutsk založil v roku 1888 český kolonista V. Zeman, ktorého rodina sa presťahovala z Česka do provincie Volyň. Drevená budova továrne existovala až do roku 1906 a bola zničená požiarom. O dva roky neskôr bol pivovar opäť prestavaný, tentoraz však z kameňa. V roku 1913 dosiahol pivovar maximálnu produktivitu a vyrábal päť druhov piva: Stolovoe, Sakura, Granat, Bock-Bear a Pilzenske, ktoré viackrát vyhrali Veľkú cenu v Paríži a na medzinárodných degustačných súťažiach boli ocenené zlatými medailami. Výrobky sládka V. Zemana boli v mnohých európskych krajinách široko známe.
V roku 1938 prešiel pivovar do vlastníctva Jezefa Malinského, Zemanovho zaťa a už v roku 1939, po pripojení provincie Volyň k ZSSR, bol znárodnený pivovar Lutsk. V povojnovom období bol podnik súčasťou Volynského výrobného združenia pivného a nealkoholického priemyslu Gosagroprom Ukrajinskej SSR. V 90. rokoch bol pivovar sprivatizovaný.
Rok 2003 znamenal novú etapu vo vývoji závodu, keď bol spoločným ukrajinsko-nemeckým podnikom „Bayer“vykonaný obrovský investičný projekt, vďaka ktorému bola vykonaná úplná modernizácia podniku. Dnes závod pracuje na najnovšom zariadení, ktoré spĺňa nemecké normy kvality. Inštalácia nového filtračného zariadenia zaisťuje skladovanie fľaškového piva až 30 dní. Od roku 2004 pivovar Lutsk vyrába pivo pod ochrannou známkou Zeman.
Dnes ochranná známka Zeman ponúka svojim spotrebiteľom šesť druhov piva vyrábaného na základe starých receptúr: Zhigulevskoe, Tradiční, Prémiové, Nefiltrované, Tmavé a DoppelBok, ktoré sú cenovo dostupné a vypočítané pre masového spotrebiteľa.
