Severoafrický kráľ dovolenky na pláži, Tunisko ponúka svojim hosťom mnoho vzrušujúcich výletov, púštne safari, zoznámenie sa so životom miestnych ľudí, ich národnou kultúrou, zvykmi a kuchyňou. Chystáte sa na dovolenku, neobmedzujte sa iba na reštaurácie v hoteli: nápoje z Tuniska a jeho najlepších jedál by ste mali ochutnať v mestských kaviarňach, kde všetko dýcha exotickou a národnou chuťou.
Alkohol Tunisko
Colníci nariaďujú hosťom krajiny, aby nedovážali viac ako dva litre vína a jeden liter silného alkoholu. Napriek tomu, že drvivá väčšina obyvateľov štátu sú moslimovia, v Tunisku si môžete kúpiť alkohol v obchodoch a objednať si ho v reštauráciách. Je dovolené vyvážať alkohol z Tuniska bez výslovných colných obmedzení. Cena fľaše miestneho likéru v cenách roku 2014 nepresahuje 10-20 dolárov.
Tuniský národný nápoj
Hlavným vrcholom programu v akejkoľvek kaviarni alebo reštaurácii je tradičný tuniský národný nápoj - čaj varený s mätou, s prídavkom medu a píniových orieškov. Takýto neobvyklý recept sa podľa legendy objavil pred mnohými storočiami. Jeho autorom bol obchodník s korením, ktorý sa ocitol v podivnom meste a objednal si v kaviarni obyčajný čaj. Jeho myšlienky stúpali kdesi ďaleko, a preto hosťujúci obchodník mechanicky vybral z vrecka hrsť orechov a vhodil ich do pohára. Obchodníkovi sa náhodne objavený nápoj zapáčil natoľko, že sa o recept podelil s priateľmi a známymi. Tuniský čaj tak pevne vstúpil do života a kultúry miestnych obyvateľov.
Pri príprave takéhoto nápoja by ste mali dodržiavať niektoré jemnosti receptu:
- Mali by ste si dať zelený čaj, bez príchute.
- Aby bol nápoj obzvlášť sladký, malo by byť veľa cukru alebo medu.
- Najlepšie je nevariť lístky mäty, ale zaliať ich hotovým horúcim čajom.
- Vrstva orechov by mala pokrývať celý povrch nápoja v pohári. Mali by sa prehltnúť spolu s čajom, ktorý mu dodáva zvláštnu chuť a arómu.
Tuniský čaj s orechmi a medom je celkom vhodný na uhasenie nielen smädu, ale aj hladu. Pijú ho spaľujúce horúce, čo napodiv pomáha prežiť teplo a dokonca osviežuje. Nápoj sa podáva v sklenených priehľadných pohároch, aby ste si vychutnali nielen jeho chuť, ale aj výhľad.
Alkoholické nápoje z Tuniska
Pre fanúšikov alkoholických nápojov obyvatelia severoafrického štátu vyrábajú miestne víno a jedinečný likér Tibarin z datlí, ktoré môžu slúžiť ako suvenír pre priateľov alebo kolegov.
