Keď príde na Rakúsko, milovník hudby blažene zatvára oči pred búrlivými spomienkami na návštevu viedenskej opery, sladký zub si povzdychne nad vzdušným koláčom, ktorý zostal vo výklade cukrárne, a fotograf listuje v albume s nádhernými fotografiami paláca Hofburg. Úžasná krajina dáva každému zo svojich hostí príležitosť užiť si výlet. Ponúka výber lyžiarskych stredísk a majestátnych chrámov, majstrovské diela rakúskej kuchyne a nápoje, pokojné rozjímanie nad pouličným prúdom cez kaviareň na viedenskej ulici a prechádzky po úzkych uličkách. cesty k hučiacim horským vodopádom.
Alkohol Rakúsko
Na Rakúsko sa ako na každého člena Európskej únie vzťahujú jednotné colné pravidlá, ktoré neumožňujú dovoz viac ako litra silného alkoholu do krajiny. Môžete si vziať dva litre piva alebo vína, ale len veľmi málo ľudí to robí kvôli kvalitnému a cenovo dostupnému alkoholu v Rakúsku. Liter piva v rakúskom bare vyjde podľa druhu nápoja na 2-5 eur. Fľaša miestneho suchého vína stojí v supermarketoch zhruba rovnako.
Rakúsky národný nápoj
Každý, dokonca aj človek, ktorý nikdy nebol v Rakúsku, takmer určite vyskúšal nápoj, známy po celom svete a milovaný miliónmi fanúšikov kávy. Hovoríme o viedenskej káve, ktorej popularita pred mnohými rokmi prekročila hranice nielen štátov, ale aj celého Starého sveta. Národný nápoj Rakúska sa objavil vo Viedni na konci 17. storočia. Vrecká s kávovými zrnami, ktoré zostali po tureckom obliehaní, boli užitočné pre Kolshitskyho, ktorý ochutnal čarovný nápoj počas návštevy Osmanskej ríše. V centre Viedne otvoril svoju prvú kaviareň a získal si srdcia obyvateľov mesta svojim originálnym receptom na kávu. Príliš neobvyklú a trpkú chuť maskoval pridaním medu a smotany.
Dnes je v krajine viac ako tisíc kaviarní a recept na modernú viedenskú kávu sa od tej vzdialenej doby trochu zmenil:
- Uvarte silnú čiernu kávu v množstve 1 lyžička. čerstvo zomletú kávu v pol pohári vody a nalejte do vysokého hrnčeka.
- Polovicu pohára silnej smotany s pár lyžicami trstinového cukru a vanilky rozšľahajte na tuhú penu a dajte na kávu.
- Hlavu posypeme strúhanou čokoládou alebo škoricou.
Aby ste sa naplno ponorili do viedenskej reality, objednajte si ku káve plátok značkového čokoládovo-marhuľového koláča Sachertorte.
Alkoholické nápoje v Rakúsku
Tradičnými alkoholickými nápojmi v Rakúsku je pivo, ktoré nie je kvalitou nižšie ako nemecké odrody, biele suché víno z bobúľ miestnych viníc a ovocná pálenka, ktoré sa vám zo zvyku môžu zdať príliš silné, a preto sú perfektné ako suveníry pre priateľov a pijani kolegovia.
