Na dovolenke v hlavnom meste Arménska by ste nemali myslieť na to, kde by ste sa v Jerevane mali najesť. Mnoho kaviarní a reštaurácií sa nachádza doslova na každom kroku.
V podnikoch s národnou kuchyňou vám ponúknu ochutnať „khash“(bohatý vývar s niekoľkými druhmi mäsa), predjedlo „bastyrtat“(plátky vareného hovädzieho mäsa s kyslou smotanovou omáčkou a mletými vlašskými orechmi), „putuk“(hrachová polievka s mäsový vývar), barbecue, tolma, kyuftu, lavash.
Kde sa lacno najesť v Jerevane?
Môžete sa lacno najesť v arménskom rýchlom občerstvení a lacných reštauráciách - „Doner Kebab“, „Rena“, „Karas“, „Retro Cafe“, „Tashir Pizza“, „Tutti Frutti“, „Arevelyan Khohanots“.
Lacné jedlo si môžete dať v reštaurácii Khinkali, ktorá ponúka jedlá ruskej a arménskej kuchyne. Tu si môžete objednať rôzne občerstvenie a kyslé uhorky, zeleninu a bylinky, všetky druhy khinkali (vyprážané, varené, s mäsom, so syrom).
Kde sa v Jerevane dobre najesť?
- Dolmama: Podstatné jedlo tejto arménskej reštaurácie je dolma, ktorého recept sa tu mierne zmenil - mleté mäso bolo nahradené kúskami mäsa a jedlo je vo všeobecnosti pikantnejšie kvôli použitiu korenia, ako je rozmarín a čili.
- „Old Erivan“: táto arménska reštaurácia pozýva svojich hostí, aby sa dozvedeli všetky tajomstvá národnej kuchyne - tu stojí za to objednať si khash, shashlik, pasus tolmu. Pôvodný interiér, vysoko kvalitné služby, živá hudba sú príjemným bonusom.
- Ai Leoni: Táto reštaurácia ponúka svojim hosťom kulinárske špeciality talianskej kuchyne - ravioli (ravioli z čiernych sépiových rýb, ravioli z kreviet s omáčkou z mascarpone), cestoviny, pokrmy z morských plodov, rôzne omáčky, tiramisu a ďalšie vynikajúce dezerty z mascarpone.
- Havana: Toto miesto sa špecializuje na európsku, taliansku, arménsku a mexickú kuchyňu. Táto inštitúcia je reštaurácia, klub a kaviareň: k vašim službám - svetelné a zvukové efekty, zaujímavý show program, jazz, cigary … Existuje niekoľko sál, napríklad vo východnej sále nájdete vodnú fajku, národné koberce, vankúše a okrúhly stan.
- Kaukaz: Táto krčma ponúka jedlá pripravené podľa starých kavkazských receptov. Môžete tu vyskúšať kharcho, khachapuri, chkmureli, tolma, arménsky šašlik, jahňacie mäso v tonyri, sterletové rybie pokrmy, arménsky čaj z mäty a tymianu, lipový čaj.
Gastronomická prehliadka Jerevanu
V Jerevane vám ponúknu navštíviť Brandy Factory, kde môžete ochutnať pálenku rôzneho starnutia, urobiť si exkurziu do pivníc a dielní továrne, kde vám porozprávajú o výrobe tohto nápoja.
Odpočívajte v Jerevane a môžete sa občerstviť v mnohých kaviarňach, cukrárňach, snack baroch, reštauráciách s národnou a ďalšou kuchyňou sveta.
