Zaujíma vás, kde sa v Soule najesť? Hlavné mesto Južnej Kórey ponúka pouličné jedlo aj reštauračné jedlo. V meste sú prevádzky, kde môžete ochutnať japonské, kórejské, čínske, európske a ruské jedlá.
Kde sa lacno najesť v Soule?
Môžete sa lacno najesť na trhu Namdaemun - tu si môžete dať kórejské pochúťky, morské plody, ryžu, mäso, kapustu. Z „pouličných“jedál stojí za to vyskúšať takkochhi (kúsky kuracieho mäsa na paličke vyprážané na ohni), kimbal (zmes ryže, slaniny, špenátu a vajec v sušených morských riasach).
Sladké hottokové koláče si môžete vychutnať na ulici Insadong - tu, priamo pred turistami, sú pripravené ryžové sladkosti a šišky. Na tej istej ulici nájdete mnoho kaviarní a reštaurácií, ktoré ponúkajú kórejskú a európsku kuchyňu.
Na kompletný obed alebo večeru za rozumné ceny môžete zájsť do potravinových kurtov (nájdete ich vo všetkých nákupných centrách a v blízkosti hlavných atrakcií).
Na lacný obed navštívte jednu zo siedmich reštaurácií na ostrove Heukseok, ktoré sa špecializujú na kórejské grilovanie. V priemere tu obed stojí 7,5 dolára.
Kde sa dá v Soule chutne najesť?
- Slobbie: Hlavný kuchár a jeho tím šéfkuchárov v tejto kórejskej reštaurácii pripravujú tradičné jedlá z miestnych surovín. Okrem hlavných jedál si tu môžete objednať domáce dezerty, tradičný čaj a ryžové víno. Stojí za zmienku, že v reštaurácii je otvorená škola ekologického varenia a ekologický obchod (predávajú sa tu ekologické výrobky).
- Korean House: Táto honosná reštaurácia ponúka cisársku kórejskú kuchyňu (okrem tu ju nenájdete nikde na polostrove). Po večeroch tu navyše môžete sledovať národnú prehliadku kostýmov (kórejské tance).
- Vatos Urban Tacos: V tejto reštaurácii môžete ochutnať majstrovské diela mexickej kuchyne a fusion jedlá modernej kórejskej kuchyne. Tu si pochutnáte na rebrách alebo bravčovom bruchu s kórejským kimchi, rôznymi kokteilmi a americkým pivom.
- Tosokchon: V tejto kórejskej reštaurácii sa pripravujú pokrmy nielen na báze tradičnej ryže, ale aj ženšenu, orechov kingko a všetkých druhov byliniek. Napríklad tu si môžete objednať kuraciu polievku so ženšenom (Samguetang).
Výlety za jedlom v Soule
Na exkurzii po Soule navštívite tradičnú reštauráciu, kde môžete ochutnať vyprážané mäso Samgepsal alebo rebrá Kalbi. Aby ste spoznali kórejskú kultúru, ponúkne sa vám naučiť sa variť kimchi - pikantný kapustový šalát.
Gurmáni budú milovať svoju dovolenku v Soule - budú sa môcť prechádzať špecializovanými okresmi, kde môžu ochutnať niektoré jedlá, napríklad ryžové koláče s feferónkou alebo čjokpalské bravčové stehná.
