Nie ste si istí, kde sa v Madride najesť? Toto španielske mesto je domovom rôznych stravovacích zariadení, vrátane autentických kaviarní a reštaurácií, ktoré ponúkajú varené mäso v madridskom štýle, polievku s mäsom a zeleninou v hrnci („cocido madrileño“), tresku a dusené vnútornosti, nakrájané kúsky (abomasum), gazpacho …
Kde sa lacno najesť v Madride?
Môžete sa lacno najesť v podnikoch s „bezplatným menu“- tu vám po zaplatení 9 - 10 eur bude ponúknuté ochutnať šalát, prvý a druhý chod (nápoje sa platia osobitne). Podľa tohto princípu funguje napríklad kaviareň „Všetko, čo môžeš jesť“- budete môcť ochutnať polievku, šalát, paellu, dezert. Ak sa považujete za milovníka rýchleho občerstvenia, v centre je veľa miest, kde si za rozumné ceny môžete dať čerstvo upečený plátok pizze alebo bagetu s trhaninou a zeleninou.
Rozpočtové občerstvenie si môžete dopriať na návšteve Cerveceria 100 Mantaditos - táto reťazová kaviareň ponúka svojim hosťom možnosť vyskúšať viac ako 100 odrôd mini -bocadillos, ktoré sú pripravené na základe tortilly, klobásy chirozo, rôznych syrov a morských plodov (cena 1 mini-sendvič-1-1,5 eura).
Tradičnú madridskú kuchyňu za dostupné ceny si môžete vychutnať v taverne La Bola, kde si môžete vychutnať cesnakovú polievku, dršťky, mäso a cícerový guláš.
Kde sa dá v Madride chutne najesť?
- Corral de la Moreria: V ponuke tejto reštaurácie s flamencom nájdete ravioly s foie gras a hubovou omáčkou, iberskú šunku, andalúzske gazpacho, mandarínkový sorbet. Stojí za zmienku, že inštitúcia organizuje denné večerné a nočné prehliadky hudobného a tanečného žánru (flamenco show).
- Krčma "Casa Lucio": Toto zariadenie sa špecializuje na prípravu starej kastílskej kuchyne. Tu môžete vyskúšať jamon, španielsku mäsovú hodgepodge, oxtail guláš, hydinové fricassee.
- Sudestada: Táto reštaurácia ponúka vietnamskú, thajskú, laoskú, malajskú a argentínsku kuchyňu. Ak je pre vás ťažké rozhodnúť sa, ktoré jedlo vyskúšať, personál reštaurácie vám ponúkne špeciálne degustačné menu.
- La Baracca: Táto reštaurácia sa špecializuje na nasledujúcu kuchyňu - paella. Tu môžete ochutnať viac ako 10 druhov tohto tradičného valencijského ryžového jedla (hlavné odrody paella sú z morských plodov, mäsa, pikantného, jemného, tenkého, hustého).
- Roh hojnosti: Toto zariadenie je reštaurácia + umelecká galéria. Tu si okrem tradičnej môžete vychutnať aj medzinárodnú kuchyňu (k dispozícii je rozsiahly vínny lístok a vysoko kvalitné jedlá).
Gastronomické výlety po Madride
Pri gastronomickej prehliadke mesta sa vám ponúkne prechádzka niekoľkými tapas barmi - tu môžete vyskúšať tapasové občerstvenie (jamon, tapas orechy, krevety tapas, olivy) a ochutnať rôzne druhy vín.
Keď budete odpočívať v hlavnom meste Španielska, nikdy nebudete hladní-mesto má mnoho kaviarní, taverien a reštaurácií, ako lacných rodinných, tak aj drahých, ktoré sú otvorené v 5-hviezdičkových hoteloch.
Aktualizované: 2020.02.
