Na dovolenke v hlavnom meste Dánska budú cestujúci vždy čeliť otázke: „Kde sa v Kodani najesť?“Mesto má veľa miest, kde si môžete dať sústo alebo výdatné jedlo. Nájsť lacné predajne potravín je však ťažké, pretože Kodaň je drahé mesto.
V miestnych podnikoch stojí za to vyskúšať krémovú červenú rybiu polievku, bravčovú pečeň s opraženou cibuľkou, bravčový prívarok, teplú červenú kapustu, solené kura s ananásom, sendviče s rybou, šunku, fašírky, kraby alebo šunku, lístkový jablkový koláč so smotanou alebo želé, jahodová alebo černicová polievka.
Kde sa lacno najesť v Kodani?
V steakových reštauráciách sa môžete najesť relatívne lacno: „Jensen's Bofhus“(tu si môžete objednať hamburgery, rebrá, kura, šalátový bar, ryby, dezerty), „Mash“(tu môžete ochutnať morské plody, grilované ryby, kuracie steaky, hamburgery, nachos, dezerty), „Fuego“(v ponuke tohto steakového domu nájdete cestoviny s morskými plodmi, polievku s karfiolom a kuracím mäsom, rôzne druhy argentínskeho mäsa, ryby).
Ak hľadáte lacné reštaurácie, mali by ste sa pozrieť na Saigon (vietnamská a vegetariánska kuchyňa), Chimili (dánska, stredomorská, thajská, marocká kuchyňa), Stick & Sushi (japonská kuchyňa).
Kde sa v Kodani chutne najesť?
- Noma: v tejto reštaurácii vám ponúknu možnosť dopriať si škandinávsku kuchyňu (vyrábajú sa z miestnych, severských, ekologických produktov) na báze bielych ovčích syrov, dánskych morských rias, zveriny, morských krabov, lesných húb a lesných plodov …
- Brasserie Le Coq Rouge: V tejto sofistikovanej francúzskej reštaurácii môžete ochutnať francúzske delikatesy s originálnymi doplnkami od miestnych šéfkuchárov - údeniny, foie gras, dánsku rybu s kačkou a šošovicou.
- Det Lille Apotek: interiér tejto reštaurácie (k dispozícii sú 4 sály) obsahuje obrazy, vitráže, staré petrolejové žiarovky. Hostia si môžu vychutnať rôzne dánske sendviče Smorrebrod a sezónne regionálne špeciality.
- Kronborg: V ponuke tejto reštaurácie nájdete sleďa s varenými vajíčkami, kapary, cibuľou a kari omáčkou, dánske fašírky, údeného úhora s praženicou.
Exkurzie do Kodane
Na tejto ceste za jedlom v Kodani sa budete prechádzať po uliciach starého mesta, navštívite autentické podniky a reštauráciu Relae, kde vás čaká predjedlo s nakladanými repami, šalátom z jahôd a mladých zemiakov, vákuovo vareného bravčového mäsa, dezert z mlieka, rebarbory a mandlí …
V Kodani môžete obdivovať miestne pamiatky, hrady a nádhernú prírodu, navštíviť rôzne múzeá (Múzeum piva, Múzeum voskových figurín, Múzeum erotiky, Múzeum H. H. Andersena), vychutnať si dánsku kuchyňu.
