Legendárna hodvábna cesta, ktorá prešla územím moderného Uzbekistanu, Samarkandu, Buchary a Khivy, si zachovala staroveké architektonické pamiatky a magické kúzlo starovekého východu. Práve tieto miesta, hrdosť a sláva krajiny, sa môžu stať hlavnými atrakciami atraktívnymi pre hostí zo zahraničia.
Cestovný ruch v Uzbekistane je stále relatívne novým smerom v ekonomike krajiny. Vďaka správnej politike v tejto oblasti, vytvoreniu rozvinutej infraštruktúry, rozvoju zaujímavých výletných trás a dopravných spojení krajina prinúti turistov hovoriť o sebe. V budúcnosti môže dobre konkurovať iným ázijským veľmociam a ponúka svoje vlastné trasy a jedinečné pobytové programy.
Všímavosť nezaškodí
Pri výbere Uzbekistanu na cesty by ste mali byť veľmi opatrní pri pití vody a konzumovaných výrobkoch. Voda z vodovodu je pre neskúseného jemného turistu tabu, iba balená alebo varená. Zeleninu a ovocie dôkladne umyte, ošúpte, mäso jedzte až po vážnom tepelnom ošetrení.
Vzhľadom na nepredstaviteľne vysoké teploty v lete by ste sa mali postarať o nákup vhodného šatníka (napriek tomu, že noci sú celkom chladné). V batožine turistu by mali byť aj opaľovacie krémy a spreje, repelenty proti hmyzu.
Ako doma
Táto definícia bohužiaľ celkom neplatí pre hotely v Uzbekistane. Väčšina hotelov pochádza zo sovietskych čias a potrebuje renováciu. Aj keď sa v poslednej dobe objavili súkromné hotely a penzióny, ktorých úroveň spĺňa európsku úroveň. Turista v Uzbekistane by mal byť pripravený na prerušenia horúcej vody, vo veľkých mestách a drahých hoteloch s ním nie sú žiadne problémy. Súkromné penzióny sa pokúšajú uspokojiť potreby turistov na teplú vodu pomocou kotlov.
Uzbecký pilaf
Lahodné, aromatické, neporovnateľné a chutné - vhodné epitetá pre korunný uzbecký pokrm, ktorý sa stal symbolom a značkou krajiny. Samotný proces varenia je krásny, je ako mágia - pred očami ohromených turistov sa z celkom bežných výrobkov získava skutočný kulinársky zázrak.
Uzbeci majú aj ďalšie národné jedlá, na ktorých si pochutnávajú aj turisti - jahňacie a exotické konské mäso, zeleninové polievky, ploché koláče a chlieb, mliečne výrobky. A samozrejme, čarovný nápoj - čaj, ktorý sa podáva všade a vždy.
