Táto malá a útulná krajina láka turistov možnosťou pokojne a odmerne relaxovať. Môžete sa tu túlať starobylými hradmi, katedrálami a relaxovať na pobreží Baltského mora. Aby ste si nepokazili dovolenku žiadnymi prekvapeniami, je lepšie okamžite spoznať všetky národné zvláštnosti Lotyšska.
Národné charakteristiky
Lotyši v prvom rade vždy ctia svoje tradície a históriu. Sú veľmi funkčné a ľahko znášajú ťažkosti. Ich národný charakterový rys možno rozlíšiť určitou izoláciou, čo sa vysvetľuje životom ich predkov vo vzdialených farmách. Tento druh lásky k vidieckemu životu sa prejavuje aj v moderných Lotyšoch. Takýto dom je pre nich ako rodinné hniezdo, preto sa mu venuje maximálna pozornosť. V komunikácii sú dosť jednoduchí a mnohí vedia po rusky. Tiež v ich charaktere dominujú ambície. Radi ukazujú ostatným svoju nezávislosť vo všetkom.
Kuchyňa
Lotyšská kuchyňa je založená na veľmi jednoduchých výrobkoch. V prvom rade sú to zemiaky, hrášok, fazuľa, zelenina a mlieko. Najobľúbenejšou zeleninou je kapusta, najmä kyslá kapusta. Bravčové mäso sa konzumuje predovšetkým z mäsa. Pečie sa, želé mäso sa varí. Ostatné druhy mäsa nie sú veľmi bežné, okrem jahňacieho a hydinového. Lotyši majú veľmi radi rybie pokrmy a na varenie používajú morské aj sladkovodné ryby.
Na prvý pohľad sa mnohé ingrediencie v lotyšskej kuchyni k sebe vôbec nehodia. Ale zároveň dodávajú jedlu vlastnú jedinečnú chuť. Napríklad chlebová polievka so sušeným ovocím. Polievok je všeobecne veľa a najrozmanitejších napríklad sladkých alebo s knedľou. Veľmi zaujímavá je zaujímavá kombinácia zemiakov s tvarohom. Medzi tradičné jedlá patria: putry (kaša s rybami); pudinsh (zemiakový kastról so sleďom); klopy (steak s cibuľovou omáčkou).
Lotyšsko je známe aj svojimi syrmi. Medzi najobľúbenejšie dezerty patria bubert, chlebový jogurt, koláče „Vecriga“a zmrzlina. Lotyši uprednostňujú svoje nápoje pred nápojmi. Ide o rôzne želé, ktoré sa vyrábajú nielen z bobúľ, ale aj z hrachu alebo ovsených vločiek. Za zmienku stojí aj želé z rebarbory a kvas z chleba. Medzi alkoholickými nápojmi je balzam z Rigy, preslávený ďaleko za hranicami krajiny, a pivo, ktoré Lotyši varia vo veľkom.
