Dominikánska republika sa pre bežného turistu otvára len z jednej strany, ako miesto večnej zábavy a karnevalu, jasných farieb mora, oblohy a vegetácie. Národná charakteristika Dominikánskej republiky spočíva v tom, že okrem nekonečných prázdnin je tu miesto aj na pracovné dni, tvrdú prácu a úprimnú vieru.
Väčšina miestneho obyvateľstva sú potomkovia prvých dobyvateľov, ktorí mali španielske korene. Vďaka katolíckym predkom sa tu slávia všetky kresťanské sviatky.
Dominikánske Vianoce
Doprovod týchto zimných prázdnin sa zásadne líši od bežného ruského - nie je sneh, nie je mráz, žiadne zimné hry a zábava. Ale všetky prvky Vianoc sú posvätne pozorované. Od začiatku decembra začínajú vianočné trhy, výpredaje sú všade.
Je tu prítomný aj hlavný symbol Vianoc a nadchádzajúceho nového roka - strom a dominikáni zdobia podľa vášho výberu:
- skutočný živý vianočný stromček;
- umelý smrek;
- palma.
Je obvyklé zdobiť tak, aby vetvy, ihly alebo palmové listy boli prakticky neviditeľné pod radmi hračiek, girlandami, lesklým dažďom a hlohom.
Charakteristiky dominikánskej kultúry
Ovplyvňuje vplyv rôznych národov a národností. Po prvé, stále môžete nájsť zástupcov kmeňa Taino, ktorí patria k pôvodným obyvateľom krajiny. Za druhé, veľkú skupinu tvoria dedičia prvých európskych osadníkov. Po tretie, v Dominikánskej republike žije mnoho bývalých Afroameričanov.
Toto miešanie národov sa prejavuje v kultúrnych procesoch. Prví osadníci z Európy priniesli na tieto územia španielsky jazyk a katolícku vieru. Obyvatelia sa však aj napriek tomu obracajú na pôvodných obyvateľov s prosbou o lieky, keď sú chorí. Imigranti z Afriky a ich potomkovia predstavujú svetlú vrstvu kultúry spevu a tanca.
Dominikánska kuchyňa
Miestne jedlá je ťažké identifikovať, pre ktorúkoľvek z národných kuchýň sveta. Nájdete tu miestne, africké a európske recepty, ako aj nové jedlá podľa nich. Zo zvláštností dominikánskej kuchyne si turisti všimnú úžasnú kombináciu mäsa a ovocia, niekedy veľmi exotickú. Vyprážané banány sú tu obľúbené, ale žlté, mäkké ovocie, ktoré nie je pre Európanov obvyklé. Používa sa určitá odroda zelených banánov, ktoré by sa nemali konzumovať surové. Takéto banány sa pridávajú po vyprážaní do polievok a podávajú sa ako príloha k mäsu a rybám.
