Vodopády Nového Zélandu sú neporovnateľné s ich svetovými náprotivkami: vyznačujú sa majestátnosťou, štruktúrou kaskád a jedinečnosťou polohy (ich „biotopom“je nedotknutá tropická a vždyzelená príroda).
Sutherland
580-metrový vodopád (najvhodnejší čas na návštevu je december-február) je pomenovaný po priekopníkovi ostrova a jeho tok padá z vrcholkov južných Álp (nádherný pohľad vytvorený striekancami a oslnivými dúhami). Dostanete sa sem z Queenstownu požičaným autom alebo vyhliadkovým autobusom. Kto chce, môže sa vydať na túru - trasa Milford prechádza popri vodopáde (jeho dĺžka je 54 km).
Hooka
Huka je séria vodopádov, ktoré priťahujú pozornosť znalcov vodnej krajiny a fotografov (najimpozantnejšou kaskádou je vodopád, ktorého voda padá z 11-metrovej výšky). Turistom sa ponúka výlet na lodi na vysokorýchlostnom motorovom člne - na ňom sa dostanú takmer k miestu, kde vodopád padá do rieky. Okrem toho by ste určite mali navštíviť vybavené vyhliadkové plošiny a malé mosty hodené cez rieku Waikato.
Morocopa
Na zobrazenie tohto vodopádu (výška od dolného bazéna - 36 m) sú pohodlne k dispozícii vyhliadkové plošiny - sú umiestnené v blízkosti vrcholu (lezenie je tu k dispozícii pre trénovaných turistov so špeciálnym vybavením) a na úpätí. K najnižšiemu bodu vodopádu vedie turistický chodník, ale sprievodcovia a inštruktori neodporúčajú používať ho, pretože chodník sa stáva klzkým a kvôli vysokej vlhkosti dosť nebezpečným.
Keďže jaskynný systém Waitomo (pozostáva zo 150 jaskýň) sa nachádza v blízkosti, oplatí sa ho navštíviť (po ceste sa stretnete s prírodným mostom Mangapohue v podobe kamenného oblúka - v dôsledku zničenia jaskyne, získal tvar mosta) - žijú tam svetlušky, ktoré „osvetľujú“jaskynnú tmu zeleno -modré svetlo.
Bowen
Potoky Bowen („násilná činnosť“vodopádu sa vyskytuje v jarných mesiacoch) sa rútia dolu z výšky 160 metrov; Je pomenovaná po Lady Bowenovej, piatej manželke Georga Bowena (guvernér Nového Zélandu). Neďaleko vodopádov môžete vidieť prírodný úkaz v podobe fjordu Milford Sound.
Humboldt
Cesta k vodopádu (pozostáva z troch perejí; odhadovaná výška - 275 m; najvyššia kaskáda - 134 m) prechádza malebným tropickým lesom a na jeho pozorovanie budú pozvaní turisti z pohodlnej vyhliadkovej plošiny.