- História nového roka v Taliansku
- Tradície a zvyky
- Domáca dekorácia
- Slávnostný stôl
- Čo dávajú na Nový rok?
- Verejné akcie
Nový rok v Taliansku je jednou z obľúbených prázdnin, naplnených zvláštnou atmosférou a sprevádzaných slávnosťami, ako aj všeobecnou zábavou. Taliani nazývajú hlavnú oslavu roka Capodanno alebo Svätov Silvestrovskú večeru.
História nového roka v Taliansku
História sviatku v krajine siaha viac ako 400 rokov do minulosti, keď rímska cirkev oficiálne vyhlásila dátum 31. december za koniec odchádzajúceho roka. Od tej chvíle v Taliansku začali oslavovať Nový rok podľa nového výpočtu kalendára. Do roku 1575 prechod z jednej éry do druhej spadal na Veľkú noc alebo Vianoce. V tejto otázke neexistovala jednota. V Pise a Florencii sa Nový rok oslavoval na jar, v Apúlii, Kalábrii a na Sardínii 1. septembra a v Benátkach 1. marca. Stanovenie jedného dátumu sviatku bolo preto pre všetkých obyvateľov Talianska celkom uspokojivé. Nový rok postupom času začal nadobúdať národné znamenia a presvedčenia a samotní Taliani sa každoročne tešia na 31. december.
Tradície a zvyky talianskeho nového roka
Je zvykom oslavovať sviatok v súlade s rituálmi, ktoré sa už dlho zachovali. Medzi najobľúbenejšie:
- Oslava nového roka s rodinou alebo priateľmi. V noci 31. decembra sa Taliani zároveň snažia vytvoriť čo najviac hluku, aby strávili starý rok spolu so zlými udalosťami, ktoré sa v ňom odohrali. Na centrálnom námestí v Ríme, Piazza del Popolo, sa stretáva obrovské množstvo ľudí, ktorí sa zúčastňujú koncertných programov a pestrofarebných vystúpení.
- Keď sa ohňostroj začína vo všetkých mestách v Taliansku, je zvykom si niečo priať. Poverčiví Taliani pevne veria, že sa to v novom roku určite splní.
- Od 31. decembra do 2. januára si Taliani obliekajú nové oblečenie alebo spodnú bielizeň s červenými akcentmi. Červená je verným spoločníkom šťastia a finančnej pohody.
- 1. januára pri odchode z domu by ste mali venovať pozornosť prvému prichádzajúcemu. Ak je to kňaz, potom na vás čaká sklamanie, dieťa - radosť, hrbatý človek - šťastie a láska.
- Na Silvestra sa z okien vyhadzujú staré veci a nepotrebné smeti. Tradícia je dosť zvláštna, ale obyvatelia Talianska sú presvedčení, že rituál prináša šťastie.
- Pod zvonkohrou si môžete priať a rýchlo zjesť 12 hrozna. Tí, ktorí to zvládnu, budú budúci rok zdraví.
- Po 31. decembri je do domu privedená čistá voda, ktorá symbolizuje duchovnú harmóniu a dlhovekosť. Fľaše s vodou si často navzájom dávajú s prianím „šťastného nového roku“.
Domáca dekorácia
Taliani sa obávajú novoročnej výzdoby domu. Bežný byt sa spravidla za niekoľko hodín zmení na rozprávkový svet. V strede miestnosti je nainštalovaný vianočný stromček. Niekedy stojí už od Vianoc a okrem neho sú na stenách zavesené kompozície z vetiev imela. Od staroveku bola táto rastlina v Taliansku považovaná za najlepší amulet proti zlým duchom. Tiež imelo má priaznivý vplyv na zamilované páry. Podľa legendy bozk pod vetvou imela pomôže nájsť úplné porozumenie v novom roku.
Taliani na parapety položili malé mince a položili sviečky. Žiarivý kov peňazí v plameni sviečky prináša do domu bohatstvo a veľa šťastia v kariére.
Pokiaľ ide o ulice mesta, na Nový rok sú radikálne transformované. Stromy a balkóny domov sú vyzdobené kvetmi a celé malé výstavy sú realizované v oknách pomocou osvetlenia.
Slávnostný stôl
Tri hodiny pred oslavou sú všetky hostesky Talianska už pripravené potešiť svojich blízkych kulinárskymi špecialitami. Menu tradične obsahuje:
- Šošovica (šošovica dusená so zeleninou);
- dzampone (bravčové stehno s rôznymi náplňami);
- kotekino (klobása vyrobená z bravčového alebo hovädzieho mäsa);
- cestoviny z morských plodov;
- koláč zo sušeného ovocia a kandizovaného ovocia;
- panini (sendvič so syrom, bylinkami a paradajkami);
- panna cotta (dezert na báze smotany);
- rizoto;
- lasagne.
Kuracie jedlá sa zámerne nepodávajú na stole, pretože Taliani považujú tohto vtáka za príliš pomalého. To znamená, že po zjedení kura na Sylvestrovu večeru je pravdepodobné, že budúci rok to pôjde poriadne ďaleko. Z alkoholických nápojov majú najradšej pivo, víno alebo šampanské.
Čo dávajú na Nový rok?
Najlepším darčekom pre všetkých Talianov bude jemné víno alebo vysokokvalitný olivový olej. Takýto darček ocení každý, pretože obyvatelia Talianska sú pri výbere týchto produktov skutočnými labužníkmi.
Darčeky sa kupujú vopred na mnohých vianočných trhoch a vo výpredajoch. Mladí ľudia sa navzájom potešia suvenírmi, červeným oblečením, novinkami v oblasti techniky a príjemnými drobnosťami.
Najviac darčekov samozrejme čakajú deti. Funkciu darovania v Taliansku vykonávajú rozprávkové postavičky Babbo Natale a víla Befana. Babbo Natale je prototypom Santa Clausa a veľmi sa na neho podobá. Aby dieťa dostalo od neho darček, potrebuje si prečítať báseň, zaspievať pieseň alebo uhádnuť hádanku. Môžete tiež napísať list talianskemu Ježiškovi a odoslať ho 1-2 mesiace vopred do jeho bydliska, kde bude prečítaný a zodpovedaný.
Víla Befana prichádza v noci zo 6. na 7. januára a dáva darčeky do pančúch zavesených pri posteli. Vtipkári a chuligáni dostávajú čierne uhlie, poslušné deti - sladkosti a skryté darčeky.
Verejné akcie
Vzhľadom na to, že v Taliansku sa Vianoce oslavujú 25. decembra, po ktorých nasleduje Nový rok, celá krajina sa mení na rozprávkové kráľovstvo. Veľké mestské úrady organizujú rozsiahle akcie, ktoré trvajú niekoľko týždňov.
Nový rok je zameraný na Rím, Miláno, Benátky a Florenciu. Na hlavných námestiach sú zasadené vysoké živé jedle zdobené sklenenými guľami, farebnými girlandami a zlatými korálkami. Vedľa smreka sú improvizované scény určené na predstavenie najlepších tvorivých tímov mesta. O polnoci začínajú v uliciach slávnosti a trvajú ďalších 5-8 dní.
Počas Nového roka Taliani uprednostňujú nielen návštevu centrálnych námestí, ale aj nákupy na mnohých veľtrhoch.
