Popis atrakcie
Múzeum čokolády sa nachádza dva bloky od námestia Plaza de Armas v Cuscu. Toto miesto je múzeom čokolády i kaviarňou, kde sa Peruánci a turisti nielen zoznámia s históriou čokolády od Mayov až po súčasnosť, ale môžu si čokoládu vyrobiť vlastnými rukami účasťou na majstrovskej triede.
Múzeum čokolády v Cuscu každý deň navštívi 70 až 200 ľudí. Majiteľmi tejto atrakcie sú Francúz Alain Schneider a Clara Isabel Diaz. V júli 2010 Alain a Clara otvorili svoje prvé múzeum čokolády v hoteli v nikaragujskej Granade, kde sa už niekoľko mesiacov zapájajú do sociálneho projektu. Po konzultácii s niektorými odborníkmi na čokoládu sa rozhodli prísť do Cusca - kde kakao (čokoládovník) rastie.
Toto neobvyklé múzeum má šesť miestností. Môžete sa tam zoznámiť s históriou čokolády, s pestovaním a spracovaním kakaových bôbov, je tu malá hala pre najmenších mlsných jazýčkov a „minitováreň“na samotnú výrobu čokolády, kde sa návštevníci učia vyrábať čokoládu vlastnými rukami. Tento workshop, ktorý trvá celý deň od výroby kakaovej pasty po výrobu cukroviniek, vnímajú návštevníci ako zábavný a sladký spôsob oddychu.
V múzeu je aj miestnosť, ktorá funguje ako kaviareň, ale väčšina jedálneho lístka kaviarne má predponu „čokoláda“, ako je čokoládový čaj, horúca čokoláda, čokoládové cukríky, moka a jej originálne jedlo, čokoládové víno. Môžete tiež ochutnať šesť druhov čokolád s rôznymi náplňami: mandle, hrozienka, orechy, papriky, kávu a soľ.
Múzeum navyše ponúka svojim návštevníkom komentovanú prehliadku údolia - na farmy, kde sa kakaové bôby pestujú, zbierajú a spracúvajú. Pri takejto exkurzii sa turistom povie všetko o kakau, naučia ich sadiť sadenice, určiť zrelosť kakaových bôbov a ponúknu im účasť na zbere.
