Bulharsko sa vždy zdalo ruskému obyvateľovi, ktorý nie je úplne v zahraničí: jazyk je zrozumiteľný a podobný, ceny sú dostupné, letenky nie sú potrebné, pretože sa tam môžete dostať aj vlakom. Ale pre gurmánov a milovníkov trávenia času na priateľských stretnutiach krajina vyzerá ako skutočný raj a bulharská kuchyňa a nápoje vám umožňujú stráviť dlho očakávanú dovolenku bez veľkého poškodenia rodinného rozpočtu.
Alkohol v Bulharsku
Do krajiny nie je dovolené dovážať viac ako liter destilátov a dva litre vína, ak turista nevstúpi z územia iných krajín EÚ. Nemali by ste sa pokúšať obísť colné predpisy, pretože alkohol v Bulharsku je za ceny veľmi dostupný a v kvalite zaujíma dôstojné miesto vo svetovom rebríčku. V každom supermarkete si môžete kúpiť vynikajúcu miestnu pálenku až za 20 leva na fľašu (polovica roku 2014) alebo víno za maximálne 10 leva. Kvalita produktu je zároveň celkom slušná. V krajine je rešpektovaná aj škótska whisky, ktorá je oveľa lacnejšia ako v Rusku.
Národný nápoj z Bulharska
Bulharsko je známe nielen svojimi letoviskami, kde zlato piesku konkuruje v jasnosti a čistote s tyrkysovým morom. V miestnych kaviarňach a reštauráciách môžete a mali by ste ochutnať najlepšie nápoje, aby boli spomienky na vašu dovolenku spojené s jemnou arómou a nádhernou kyticou:
- Biele muškátové oriešky. Najlepšie sú varené v Sungurlare a Karlove.
- Biele vína. Ochutnať Kadarku a Galatea rozhodne stojí za to.
- Brandy. „Slynchev bryag“je pre tých, ktorí sú náchylní k nostalgii za minulosťou.
Medzi všetkou touto nádherou je možné vyzdvihnúť produkt, ktorý je ideálny ako suvenír pre kolegov a priateľov. Bulharským národným nápojom je rakia, brandy vyrobená z ovocia. Hovorí sa mu charakteristický znak balkánskeho štátu a surovinami na jeho prípravu sú slivky, drieň, hrušky alebo jablká. Pre zvláštnu chuť a arómu sa do brandy pridáva med a aníz, je infúziou borievkami a čerešňovými kôstkami. Špeciálnym druhom národného nápoja v Bulharsku sú hroznové rakie vyrobené z hrozna.
Alkoholické nápoje v Bulharsku
Bulharsko je krajina, kde je zvykom piť ľahké víno, a preto sa podáva s akýmkoľvek jedlom a používa sa jednoducho na uhasenie smädu. Donedávna sa považovalo za normu, že priemerný Bulhar konzumuje jeden a pol litra vína denne. Jednotlivci, ktorí sa odchýlili od všeobecného pravidla, pôsobili na svojich susedov prinajmenšom zvláštne. Ľudia sa dnes čím ďalej tým menej pozerajú na názory iných, ale pohár dobrého suchého vína ponúkaný návštevníkovi je nepostrádateľným znakom pohostinnosti a veľkorysej duše moderného Bulhara.
