Popis atrakcie
Manor Balabukh - to je názov niekoľkých budov, ktoré na prelome 18. - 19. storočia postavila celá dynastia kyjevských cukrárov Balabukh. Táto rodina je už dlho známa svojim monopolom na výrobu kandizovaného ovocia (populárne známy ako „kyjevský suchý džem“), ktoré si návštevníci kúpili ako originálny suvenír. Zakladateľom monopolu bol podnikateľ Semyon Balabukha, ale so samotným panstvom nemá nič spoločné.
História panstva začala tým, že potomok zakladateľa dynastie Semyon Balabukha - Nikolay Balabukha získal pozemok v Podile. Na území lokality bola veľká záhrada a dve nebytové budovy, v ktorých boli vybavené výrobné dielne. Neskôr boli k panstvu pristavané nové budovy, ktoré prekvapivo kombinovali prvky vtedajšieho polozabudnutého, pôvodný a jedinečný štýl ukrajinského baroka a potom novonákladový klasicizmus. Tieto budovy slúžili aj na bývanie a podnikanie. Prvé poschodie dvojposchodovej budovy s výhľadom na Aleksandrovskú ulicu bolo vyhradené pre obchod, v ktorom sa predávali výrobky továrne. Je tiež pozoruhodné, že tento dom postavil v roku 1839 známy architekt L. Stanzani. keď Nikolaj Balabukha zomrel, jeho podnik prešiel na jeho najstaršieho syna Arkadyho Balabukhu, ktorý zdedil nielen továreň a obchod, ale aj samotné panstvo, čím pokračoval v rodinných tradíciách.
Na tvorbe a distribúcii suchého a sirupového džemu sa podieľal aj mladší brat Arkady Balabukhu, Alexander Balabukha, bývalý úradník. Jeho majetok sa nachádzal na križovatke ulíc Spasskaya a Mezhygorskaya. Tu okrem dvojpodlažného rohového domu, v ktorom sa nachádzal obchod, stáli na nádvorí ďalšie štyri budovy, kde boli grily a pece.
