Uzbekistan je známy svojou národnou kuchyňou a nie bez dôvodu. Trhy sú plné ovocia a sladkostí a čo sú vynikajúce koláče a tradičný pilaf! Najlepšie reštaurácie v Samarkande pohostinne otvárajú svoje brány každému, kto chce vyskúšať miestnu kuchyňu a vychutnať si jedinečnú chuť Východu.
Národná kuchyňa
Všetky najchutnejšie jedlá, ktoré možno nájsť v národnej kuchyni Uzbekistanu, ponúkajú takmer všetky reštaurácie v meste. Najlepšie sú tieto:
- Samarkandská reštaurácia. Ponuka zahŕňa miestnu, európsku a ruskú kuchyňu. Reštaurácia má 2 haly, kabíny a letnú terasu. Samarkand je považovaný za najluxusnejšiu reštauráciu v meste.
- Reštaurácia Kishlak. Pri prechádzke mestom si nemožno nevšimnúť „Kishlak“. Toto miesto je jedinečné svojou starodávnou atmosférou a je vhodné pre tých, ktorí sa zaujímajú o tradície a spôsob života uzbeckého ľudu. Okrem vynikajúcej kuchyne vás potešia aj štedrou orientálnou pohostinnosťou.
- Reštaurácia „Sangizar“. Jedná sa o obrovskú reštauráciu - celý komplex môže ubytovať 1500 ľudí. K dispozícii je bar a dokonca aj VIP miestnosť. Miestnu kuchyňu by ste mali určite vyskúšať tu: jiz biz (vyprážané jahňacie mäso); kavob (jahňa vo vlastnej šťave); lyulya kavob (mleté hovädzie mäso). Prezentovaná je aj európska kuchyňa. Hostia sa zabávajú profesionálnymi interpretmi a program show zahŕňa živú hudbu a orientálne tance.
Kaviarne
Pre znalcov tohto nádherného nápoja v Samarkande je otvorených obrovské množstvo rôznych kaviarní, kde môžete nielen piť kávu, ale aj koktaily. Majú veľa rôzneho pečiva a bezplatné wi-fi, takže také kaviarne sa už dlho stávajú obľúbeným miestom mladých ľudí. Existujú prevádzky s prijateľnými cenami, ako aj drahšie tematické. Najpopulárnejšou kaviarňou je Starbucks, hoci nejde o americký Starbucks, ale o vlastný miestny podnik, ale o to je to zaujímavejšie.
Najlepší uzbecký pilaf v Samarkande je varený v „Sabine“a dokonca aj miestni obyvatelia tam odporúčajú večeru. Na dobrý steak môžete zájsť do Greenwich Steakhouse, zatiaľ čo v reštauráciách Oriental Sweets Caravan Sarai a Labi Gor si môžete dať jedlá perzskej a afganskej kuchyne. Ukrajinské jedlá môžete ochutnať vo farebnom registri a vynikajúcu pizzu pripravujú vo Venezii.
Po príchode do Samarkandu môžete nielen relaxovať medzi rozmanitosťou inej kultúry a vidieť ohromujúce pamiatky, ale tiež ochutnať všetku nádheru miestnych reštaurácií.
