Popis atrakcie
Jednou z najpôsobivejších architektonických pamiatok osmanského obdobia v gréckom meste Kavala je nepochybne budova známa ako Imaret, ktorá sa nachádza v historickom centre mesta v západnej časti polostrova Panagia. Imaret bol postavený v rokoch 1717-1821 dekrétom Mehmeta Aliho (Muhammad Ali z Egypta)-rodáka z Kavaly, ktorý vstúpil do histórie ako wali Egypta (1805-1848) a zakladateľa poslednej egyptskej dynastie.
V skutočnosti je „imaret“východný názov bezplatnej jedálne alebo takzvanej „polievkovej kuchyne“, kde sa jedlo ponúka tým, ktorí to potrebujú, zadarmo alebo za veľmi nízku cenu. Podobné charitatívne inštitúcie v 14.-19. storočí boli otvorené v mnohých mestách Osmanskej ríše a spravidla boli postavené v mešitách alebo boli súčasťou veľkých komplexov, ktoré okrem mešity mohli zahŕňať karavanseraje, hospice a vzdelávacie inštitúcie. Imaret v Kavale, vďaka štedrým darom Mehmeta Aliho, bola pôvodne koncipovaná ako náboženská, vzdelávacia a sociálna inštitúcia a hrala dôležitú úlohu v živote moslimov z Kavaly až do roku 1923, keď boli moslimovia nútení Kavalu opustiť. nútenej výmeny obyvateľstva medzi Gréckom a Tureckom. V roku 1931 bola časť Imaretu, bohužiaľ, zničená (kvôli rozšíreniu ulice).
Po odchode moslimov a do roku 1967 bol Imaret domovom vysídlených osôb, potom bol zatvorený a dlho bol prázdny. Následne tu bola otvorená reštaurácia a významná časť slávneho komplexu bola prerobená na sklady. V roku 2001 však bol Imaret oficiálne prenajatý miestnemu podnikateľovi na 50 rokov a po rozsiahlej rekonštrukcii v stenách Imaretu bol otvorený luxusný päťhviezdičkový hotel-Imaret Hotel, ktorý je dnes právom považovaný za jeden z najlepších hotely v Kavale a ponúka svojim hosťom útulné izby v luxusnom orientálnom štýle, vynikajúcu reštauráciu, bar, tradičný turecký hammam, vnútorné i vonkajšie bazény, vynikajúce služby a mnoho ďalších.
