Zaujíma vás, kde sa v Salzburgu najesť? V tomto rakúskom meste je asi 500 obchodov s potravinami, z ktorých väčšinu tvoria reštaurácie, v ktorých sa podávajú európske a talianske jedlá.
Kde sa lacno najesť v Salzburgu?
Skromné jedlo nájdete v kaviarni Fingerlos Pastry Café, ktorá ponúka vynikajúce koláče, kávu a čaj. Rozumné ceny, útulná atmosféra, domáce a chutné jedlo na vás čakajú v malej reštaurácii Reiterhof Moos. Do indickej reštaurácie Hanas Rasoi sa môžete najesť relatívne lacno: tu vám bude ponúknuté vyskúšať mnoho jedál založených na zelenine a mäse (nepreháňajú to s pálivým korením), ako aj lahodné dezerty za rozumné ceny.
Ak vám nevadí ľahké občerstvenie alebo varenie sami, navštívte miestny trh: v kioskoch, ktoré sa tu nachádzajú, môžete získať zlatého údeného pstruha, farmárske kačice, zverinu, sušenú klobásu, cotzenbrot (pečivo s ovocím) a vo vegetariánskych kioskoch si môžete kúpiť artičoky. Topinambur, zemiakový kipfler v tvare cigary …
Kde sa v Salzburgu dobre najesť?
- Afro Café: Táto kaviareň s reštauráciou pozýva hostí na ochutnávku exotických jedál a afrického čaju. Tu môžete vyskúšať pštrosie hamburgery, mandľovú polievku, mäso z gazely. Inštitúcia vás ohromí svetlým interiérom, konajú sa tu africké večery a jazzové koncerty.
- Stern Brau: Na tomto autentickom mieste si môžete vychutnať rakúsku kuchyňu - guláš, rezeň s kyslou kapustou, pečené bravčové mäso s knedľou, tvarohové knedle s marhuľami, salzburský nocker (puding s 3 plátkami suflé). Stojí za zmienku, že inštitúcia má rozsiahle menu, personál je oblečený v tradičnom oblečení a bar ponúka taký vynikajúci kokteil ako Pina Colada.
- Sound Salzburg Dinner Show: Ak ste typ človeka, ktorý miluje jesť a súčasne sledovať show, toto je miesto, ktoré musíte navštíviť. Večera zahŕňa 3 chody (podľa vášho výberu) a nápoje. Približné náklady na večeru s programom šou sú 50 eur.
- Pizzeria Azzurro: v tejto reštaurácii môžete ochutnať taliansku kuchyňu (pretože kuchyňa je od haly oddelená sklenenou stenou, hostia tohto zariadenia môžu sledovať priebeh prípravy objednaných jedál). Ak si želáte, môžete sem prísť na komplexný obed - tu sa návštevníkom dopraje pizza, šalát, polievka dňa. Stojí za zmienku, že sa tu často konajú týždne čerstvých morských plodov - mušle, krevety, ryby …
- Carpe Diem: Táto reštaurácia (zariadenie má bar, otvorenú verandu, oddychovú zónu) sa špecializuje na národnú a medzinárodnú kuchyňu. Môžete tu ochutnať mäso so zemiakovou kašou, pečenou špargľou a ďalšie jedlá, ktoré sa tu podávajú v „šiškách“.
Potravinové výlety po Salzburgu
V rámci gastronomickej prehliadky mesta vás sprievodca prevedie rôznymi možnosťami stravovania. V autentických kaviarňach teda budete môcť ochutnať rôzne druhy kávy („kávová melanž“, „veľká hnedá“, „kapustová káva“) a vynikajúce cukrárske výrobky vo forme koláča Esterhazy, jablkového koláča a mozartovského koláča.
V Salzburgu môžete navštíviť Mozartov dom, hrad Hohensalzburg a palác Mirabell, prejsť sa po malých uličkách a námestiach a pozrieť sa do autentických obchodov s jedlom, kde môžete ochutnať národnú kuchyňu.
