Hlavné mesto Lotyšska je právom považované za jedno z najkrajších a najstarších v Pobaltí. Mnoho turistov je pripravených udeliť mu vynikajúci názov gastronomického hlavného mesta. Potvrdzujú to najlepšie reštaurácie v Rige, módne a sofistikované, demokratické a drahé, moderné alebo s dyhou storočnej histórie.
Najpopulárnejšie medzi hosťami Rigy sú tie zariadenia, ktoré sa prirodzene nachádzajú v Starom Meste alebo v jeho bezprostrednom okolí. Cestovatelia unavení kultúrnymi dojmami radi spoznajú chute a vášne Lotyšov. Rižské reštaurácie sú pripravené predstaviť všetky najrozmanitejšie národné recepty a zaujímavú medzinárodnú kuchyňu.
Rýchle a chutné
Najslávnejším reťazcom lotyšských reštaurácií s rýchlym občerstvením je Lido. Takéto zariadenia je možné vidieť v rôznych častiach Rigy vrátane Starého Mesta. V reštaurácii Vermanitis, ktorá sa nachádza pri záhrade Vermanes, je vždy veľa ľudí, turistov a miestnych obyvateľov. Lido je v Starom Meste aj vo veľkých nákupných centrách.
Zvláštnosťou týchto zariadení je absencia čašníkov, schopnosť samotného hosťa rozhodnúť sa o objeme porcie šalátu alebo ryby, ktoré môže jesť. Turista musí evidentne spočítať svoje sily, pretože na výber je ponúkané obrovské množstvo jedál, od jednoduchého občerstvenia, vynikajúcich rybacích a mäsových pochúťok až po úchvatné mliečne dezerty.
Východ západ
V Rige sú reštaurácie, kde sa prezentuje exotická kuchyňa jednotlivých krajín. Môžete tu stráviť nádherný večer so svojou milovanou spriaznenou dušou, rodinou, priateľmi alebo kolegami. Napríklad reťazcové reštaurácie špecializujúce sa na jedlá z krajiny vychádzajúceho slnka vrátane:
- TokioCity, krásna pripomienka vzdialeného hlavného mesta;
- GanBei, ktorá obsadila takmer všetky veľké nákupné centrá;
- Kabuki, miesto so skutočným japonským jedlom, nie s divadelnými rekvizitami.
Na takých útulných miestach ponúkajú nielen obľúbené sushi a rožky, ale aj exotickejšie jedlá s názvami, ktoré sú pre európske ucho veľmi zvláštne.
Hlavné mesto hipsterov
V Rige, podobne ako v žiadnom inom európskom meste, nájdete mnoho stravovacích zariadení s výraznou alebo bohémskou atmosférou a kreatívnym prístupom k interiérovému dizajnu. Napríklad Istada, kde súčasní lotyšskí výtvarníci vystavujú a predávajú svoje diela na prízemí, a na druhom poschodí, v takzvanom bufete, môžete ochutnať gastronomické kreácie Martinsa Sirmaysa, módneho rižského šéfkuchára.
Každý turista v Rige okrem úžasnej krásy katedrál, kostolov a architektonických štruktúr, kultúrnych a umeleckých pamiatok nájde mnoho miest, kde môžete uspokojiť nielen duchovný hlad.
