Amsterdam je pomerne provokatívne mesto. Zákony, ktoré tu vládnu, nie sú všetci pochopené a schválené. Ale Holanďania z toho nie sú v rozpakoch, žijú si pre svoje potešenie a pozývajú všetkých, aby sa k nim pridali. Tulipány, kanály, veľtrhy, nočné kluby, kaviarne a najlepšie reštaurácie v Amsterdame vždy čakajú na svojich hostí.
Vysoká kuchyňa
- Reštaurácia Le je považovaná za najlepšiu reštauráciu v meste. Má jednu hviezdičku Michelin. Kuchyňa je vynikajúca francúzska a služba každého hosťa je, ako keby bol princom alebo vojvodom. A tiež skvelé vína, tesne nad rámec konkurencie.
- Celebrity, ktoré prichádzajú do Amsterdamu, radi navštevujú La Rive. Je to luxusná reštaurácia a niekedy sa tu dokonca konajú výstavy súčasného umenia. Kuchyňa v inštitúcii je originálna, k dispozícii je tiež vynikajúci výber vín. Táto reštaurácia má z nejakého dôvodu michelinskú hviezdu.
- Ďalšou zaujímavou reštauráciou je Ciel Bleu. 2 hviezdičky Michelin. Nachádza sa na 23. poschodí, takže výhľad na mesto je jednoducho úžasný. Francúzska kuchyňa. Je tu aj zvláštnosť - v hale sú obrazovky, na ktorých sa v reálnom čase vysiela všetko, čo sa deje v kuchyni.
- Reštaurácia Vermeer je hrdá na svoju vysokú autorskú kuchyňu. Atmosféra je aristokratickejšia a kuchyňa je tradičná. Reštaurácia „De Kas“tiež prekvapuje svojich hostí. Proste je to v skleníku, kde sa pestuje zelenina. Interiér je veľmi zaujímavý a kuchyňa má dosť vysoký štandard.
Amsterdamské bary
Autentický holandský bar „In t Aepjen“je obľúbeným miestom miestnych obyvateľov. Nie je vôbec turistické, a preto také zaujímavé. Je tiež veľmi starý - 16. storočie. Bo Cinq je bar, ktorý navštevujú mocní a bohatí tohto sveta. 800 whisky nájdete len vo Whiskeycafe L&B. Nemali by ste si tu objednávať niečo iné.
Kaviarne: „Coffeeshop Abraxas“; Coffeeshop Baba; „Coffeeshop Rusland“.
Rýchle občerstvenie
Občerstviť sa nie v honosnej reštaurácii, ale napríklad v Burger Bare alebo Vlaams Friteshuis Vleminckx, to je tiež druh miestnej exotiky. Jedlá pre všetky časy - hamburgery a zemiaky s rôznymi omáčkami - sú to, čo potrebujete pri prechádzke mestom. Rapper sa odporúča aj z podobných zariadení.
