Stravovanie na Maldivách nie je pre turistov žiadny problém: v rezortných hoteloch vás budú kŕmiť rôzne jedlá medzinárodnej kuchyne, vrátane orientálneho a indického bufetu. Pretože mnoho hotelov má niekoľko reštaurácií, aj tí najnáročnejší turisti môžu uspokojiť svoje potreby v oblasti stravovania.
Stojí za zváženie, že skutočná maldivská kuchyňa sa mierne líši od toho, čo vám v hoteli budú podávať pod rúškom národných jedál - na tradičné maldivské jedlá by ste mali zájsť do kaviarní nachádzajúcich sa v meste Male alebo v ostrovnej dedine.
Maledivské jedlo
Maldivská kuchyňa kombinuje kulinárske tradície Indie a arabských krajín. Strava Maldivčanov pozostáva z morských plodov (pečených, vyprážaných, varených), ryže, rýb, teplých korenín a korenia. Pokiaľ ide o mäso, jedia ho zriedka a hydina iba na prázdniny.
Na Maldivách by ste mali vyskúšať údené ryby s kokosom a cibuľou (mas huni), pečené ryby s chilli omáčkou (fihunu mas), korenený rybí koláč (kulhi borkibaa), rybie guľky (gulha).
A milovníkov sladkostí poteší pečivo, ovocné šaláty, sladké ovocné a ryžové jedlá, rôzne pudingy, sladké jedlá na báze kokosových orechov.
Kde sa najesť na Maldivách? K vašim službám:
- kaviarne a reštaurácie, kde môžete ochutnať miestne jedlá;
- reštaurácie európskej kuchyne;
- “Hotaa” (malé reštaurácie, kde môžete ochutnať lahodné a lacné jedlo).
Nápoje na Maldivách
Populárnymi nápojmi na Maldivách sú čaj (je doplnený veľkým množstvom mlieka a cukru), káva, džúsy, raa (sladká palmová šťava), koktaily.
Alkoholické nápoje (tu nie sú žiadne miestne alkoholické nápoje - iba dovážané) môžete vyskúšať na Maldivách, môžete len vo svojej izbe alebo v hotelovej reštaurácii (na iných miestach je pitie alkoholu zakázané).
Okruh Maledivami
Ak chcete vyskúšať zaujímavé jedlá na Maldivách, oplatí sa sem prísť na sviatky Eid, Maloudh a ďalšie. Alebo sa môžete zúčastniť špeciálnych večerov s názvom „Maldivská noc“(organizujú sa v niektorých letoviskách) - tu vás budú čakať tradičné miestne jedlá.
Gurmáni sa môžu ubytovať v 5 -hviezdičkovom hoteli „Anantara Kihavah“- tu sa môžete vydať na skutočnú kulinársku cestu, a to všetko vďaka tomu, že hlavná reštaurácia je komplex nad vodou a pod vodou, medzi nebom a zemou, a ponúka jeho hostia začínajú vaše jedlo v ktorejkoľvek zo 4 hál, kde sú prezentované jedlá rôznych špeciálnych kuchýň. Napríklad pri večeri v podmorskej reštaurácii s morskými plodmi môžete ochutnať lahodné pokrmy a ochutnať rôzne vína a pritom pozorovať morský život - leví ryby, klauni, papagáje.
Dovolenku na Maldivách si môžete užiť nielen opaľovaním, rybolovom, potápaním a inou zábavou, ale aj miestnou kuchyňou.
