Stravovanie v Rusku sa vyznačuje tým, že krajina má dostatočný počet stravovacích zariadení, ktoré dokonale uspokojujú potreby turistov.
Jediným problémom je, že cez víkendy môžete v malých mestách a dedinách naraziť na problémy - mnoho reštaurácií a kaviarní tu často býva zatvorených kvôli špeciálnym službám (organizujú sa súkromné bankety).
Jedlo v Rusku
Rusi uprednostňujú vysokokalorické, mastné a sladké jedlá. Ich strava obsahuje:
- kyslé jedlá (ovocný nápoj, ražný chlieb, kyslá kapusta);
- prvé jedlá (huby, rybie polievky, kapustová polievka, boršč, okroshka);
- kaša (ovsené vločky, pohánka, ryža);
- jedlá z drobov (jedlá z pečene, obličiek, jazyka, želé).
Obľúbeným jedlom Rusov je bravčové, hovädzie, kuracie, klobásy, ryby, mliečne výrobky (jogurt, tvaroh, kefír).
Po príchode na dovolenku do Ruska môžete ochutnať tradičné ruské jedlá - kapustnicu, pirohy, palacinky, knedle, červený a čierny kaviár.
V závislosti od regiónu vašej návštevy budete mať možnosť ochutnať miestnu národnú kuchyňu. Po príchode do Burjatska alebo regiónu Irkutsk si môžete vyskúšať pózy a v Tatarstane alebo Baškirsku - echpochmaks a baursak.
Nápoje v Rusku
Ruskými nápojmi sú tradične ovocné nápoje, kvas, sbiten, vodka.
Víno je v Rusku nemenej obľúbeným nápojom. Ak chcete, môžete ísť na územie Krasnodar: budete mať príležitosť nielen zoznámiť sa s vinárstvom v tomto regióne návštevou veľkých tovární a malých vinárstiev (Abrau-Dyurso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia), ale aj ochutnať rôzne odrody vín a šampanského.
Gastronomické turné po Rusku
Gastronomický turizmus nie je v Rusku zatiaľ dostatočne rozvinutý, ale napriek tomu môžu gurmáni pomocou služieb cestovných kancelárií vyraziť na zaujímavú cestu. Na takejto gastronomickej prehliadke sa môžete zoznámiť so zvláštnosťami ruskej kuchyne pri návšteve najlepších reštaurácií.
A napríklad v regióne Jaroslavľ môžete využiť program s názvom „Obed v ruskej chate“, ktorý je organizovaný podľa tradícií ľudí žijúcich na tomto území.
Zvláštnosťou takéhoto programu je, že sa stretnete v dedinskom dome, ktorého majitelia vás v súlade s ruskými pohostinnými tradíciami prijmú ako milého hosťa.
Výhodou takéhoto zájazdu je ekologická čistota výrobkov používaných na varenie.
Keď si vyberiete v prospech odpočinku v Rusku, každý si môže užiť mierne podnebie, relaxovať na plážach ruských letovísk, zlepšiť svoje zdravie v penziónoch a sanatóriách, kde sú hlavnými liečebnými faktormi bahno a minerálne vody, ako aj cenovo dostupné a rozmanité jedlo.
