Jedlo v Južnej Kórei sa vyznačuje pomerne pikantnými jedlami národnej kuchyne, pretože sa pripravuje s pridaním značného množstva korenia a rôznych korení.
Jedlo v Južnej Kórei
Strava Kórejčanov pozostáva z mäsa, rýb, morských plodov, ryže, rezancov, polievok, zeleniny, byliniek.
V Južnej Kórei stojí za vyskúšanie pikantnej kyslej kapusty (kimchi); Kórejské BBQ hovädzie mäso (bulgogi); korenené a solené kusy surových rýb, zaliate octom (ihličnaté ryby); cibuľové placky (paillon).
Mnoho ľudí verí, že hlavným jedlom na kórejskom stole je psie mäso, a obávajú sa, že toto jedlo bude aj na ich tanieri. Nebojte sa: pre Kórejčanov je toto jedlo jedlom pre špeciálne príležitosti a nie je ani lacné, takže vám ho nikto bez vášho súhlasu nepodá.
Skutočne sa musíte obávať toho, že na vašom tanieri nie je tehlovočervená miska (to je feferónka, ktorú Kórejčania jedia v obrovskom množstve) - nepripraveným žalúdkom môže takéto jedlo priniesť veľa problémov.
Kde sa najesť v Južnej Kórei? K vašim službám:
- kaviarne a reštaurácie s rôznymi kuchyňami sveta (existujú čínske, kórejské, talianske, francúzske, mexické a ďalšie reštaurácie;
- reštaurácie rýchleho občerstvenia (McDonalds, KFC, Subway).
- V krajine je mnoho kórejských národných inštitúcií. Napríklad v kogijip si môžete objednať rôzne mäsové jedlá, v hoejip - jedlá zo surových rýb, v hansiku - rôzne kórejské jedlá, ľahké studené občerstvenie i mäsové a zeleninové jedlá.
Nápoje v Južnej Kórei
Medzi obľúbené kórejské nápoje patrí zelený čaj, insamcha (ženšenový čaj), boricha (jačmenný „čaj“), káva, soju (miestna vodka z jačmeňa, ryže, kukurice alebo zemiakov) a pivo.
Pre milovníkov alkoholických nápojov je v Južnej Kórei dostatok miesta: alkohol je tu lacný. Milovníci piva by mali venovať pozornosť miestnym odrodám - OB, Cass, Hite.
Výlet za jedlom do Južnej Kórey
Gurmáni cestujúci do Južnej Kórey by mali navštíviť Soul, „chutné“mesto s celými štvrťami preslávenými varením určitého jedla. Napríklad v Sindandongu si môžete pochutnať na ryžových koláčoch s pálivou paprikovou omáčkou tteokbokki a v Changchundong na bravčových stehnách čjokpal.
Kórejskí milovníci jedla môžu zamieriť na početné gurmánske festivaly. Ak napríklad pôjdete na Rybí festival, môžete sa zúčastniť takej akcie, ako je rybolov rukami. Okrem toho navštívite aukciu rýb a rybný veľtrh, môžete si kúpiť ryby a morské plody a ochutnať jedlá z týchto produktov.
Odpočinok v Južnej Kórei je veľmi príjemný - uľahčuje to absolútna bezpečnosť v uliciach mesta, priaznivé podnebie, množstvo atrakcií a prírodných parkov, ako aj pikantná a magická aróma národných jedál.
