Obvykle sem prichádzajú potápači, milovníci exotických krajín a len zvedaví turisti, ktorí chcú vidieť rozmanitosť miestnych národných parkov a ležať na pobreží Tichého oceánu. Je lepšie vopred zistiť všetky národné charakteristiky Ekvádoru, aby bol zvyšok pokojný a bez prekvapení.
Národné charakteristiky
Hneď je zarážajúce, ako sú Ekvádorčania pomalí. Túto národnú črtu nedokázal poraziť ani vplyv energetických Španielov. Sú tiež veľmi pohostinní, a to je tiež určitá tradícia. Všetci sú tu veľmi zdvorilí a často Ekvádorčania pozdravia aj cudzích ľudí. Je lepšie prísť na návštevu s darčekom a môžete ho dať ktorémukoľvek členovi rodiny.
Musíte sa vážne pokúsiť uraziť Ekvádorčana, aj keď je to veľmi hrdý národ. Vďaka svojmu pokojnému životnému štýlu sú miestni obyvatelia veľmi nepostrehnuteľní. Túto vlastnosť majú takmer všetci Ekvádorčania a treba tiež mať na pamäti, že akékoľvek tvrdenia v tejto súvislosti budú považované za neúctivé.
Ďalšou národnou črtou tohto ľudu je schopnosť vyjednávať. Ceny sú špeciálne predražené za tento druh zábavy.
Rodina a krstní rodičia sú pre Ekvádorčana veľmi dôležití. Starší sú tu veľmi rešpektovaní a pokiaľ ide o vzťah medzi krstným synom a jeho krstnými rodičmi, úzke prepojenie medzi nimi dolieha na celý život. Je zvykom chodiť za krstnými rodičmi po radu, podporu, spoločné podnikanie a mnoho ďalších.
Cestovné tipy:
- musíte neustále sledovať svoje veci, pretože v Ekvádore sa kradne;
- dokumenty by ste mali mať vždy so sebou;
- je lepšie nefotografovať miestnych obyvateľov bez ich súhlasu.
Kuchyňa
V miestnej kuchyni je veľa indickej a španielskej chuti. Hlavnými jedlami sú polievky a dusené mäso, ako aj ryža. Okrem toho existuje veľa cereálnych a zeleninových jedál. Polievky pridávajú zaujímavé prísady ako avokádo, syr alebo vyprážané teľacie kopytá. Z mäsa sa tu najviac konzumuje bravčové a hovädzie mäso a celkom ľahko sa dá jesť aj mäso morčiat, ktoré sú vo väčšine krajín považované za domáce zvieratá. Ako príloha sa často podávajú tortilly, popcorn alebo banány.
Ekvádorská kuchyňa sa samozrejme nezaobíde bez plodov mora, ktoré sa tu tiež pridávajú do rôznych jedál. Existuje veľa čerstvého ovocia, ale káva nemá veľmi dobrú kvalitu. A to napriek tomu, že krajina sa zaoberá svojim exportom. Pijú tiež veľa bylinného čaju, rumu a piva.
