Tradičná nórska kuchyňa

Obsah:

Tradičná nórska kuchyňa
Tradičná nórska kuchyňa

Video: Tradičná nórska kuchyňa

Video: Tradičná nórska kuchyňa
Video: MAKRO Akademie – Den norské kuchyně ve školních jídelnách 2024, November
Anonim
foto: Tradičná nórska kuchyňa
foto: Tradičná nórska kuchyňa

Jedlo v Nórsku je dosť drahé, ale ak je vašim cieľom ušetriť peniaze, navštívte lacné kaviarne a kúpte si jedlo v pouličných stánkoch (ak si želáte, kávu a sendviče si môžete objednať v obchodoch na čerpacích staniciach).

Jedlo v Nórsku

Obľúbeným jedlom Nórov sú mliečne výrobky, mäso (jelenie, jahňacie, veľrybie mäso), ryby (sleď, makrela, losos, treska) a morské plody.

V Nórsku budete mať možnosť ochutnať obľúbený produkt Nórov - kozí syr (obľúbené odrody: Brunost, Pultost, Hammelost).

Určite by ste mali vyskúšať rybie pokrmy - klipfisk (sušená treska), lutafisk (varené s korením, predúdená treska), rakfisk (kvasený pstruh), ako aj obľúbené národné jedlo v krajine - fraška (dusená kastról z kapusty a jahňacieho mäsa) mäso).

Na raňajky v Nórsku vám môže byť ponúknuté jesť rôzne kúsky (mäso, ryby, syry), vajíčka, chlieb a kávu; na obed - studené občerstvenie (údené lososové alebo zverinové alebo losie guľky). A ako dezert by ste mali vyskúšať lukket valnott (koláče pokryté šľahačkou).

Kde jesť v Nórsku? K vašim službám:

  • reštaurácie s typickými nórskymi jedlami;
  • kaviarne a bary;
  • pouličné stánky a kiosky (tu si môžete kúpiť pizzu, hranolky, hranolky, párky v rožku, vyprážané kura);
  • prevádzky rýchleho občerstvenia (McDonald's, Burger King).

Nápoje v Nórsku

Populárnymi nápojmi Nórov sú mlieko, káva, čaj, pivo, grog (tento nápoj je vyrobený z červeného vína s prídavkom klinčekov, kardamónu, mandlí, hrozienok).

V Nórsku stojí za to vyskúšať aquavit - vodku, pre ktorú je alkohol vyrobený zo zemiakov (sila nápoja je 38-50 stupňov). Okrem toho je do nej pridaný koriander, kôpor, aníz, kmín a ďalšie korenie.

Upozorňujeme, že alkoholické nápoje so silou nad 4,75% si môžete kúpiť iba v sieti špecializovaných obchodov Vinmonpolet (výber v takýchto obchodoch je obrovský, ale ceny sú tiež veľmi vysoké).

Výlet za jedlom do Nórska

Ak sa rozhodnete pre niekoľkodenný výlet za jedlom do Nórska, môžete navštíviť gastronomické workshopy od najlepších nórskych kuchárov, ochutnať tradičnú nórsku kuchyňu, navštíviť pivovar a múzeum alkoholických miniatúr.

Pokiaľ si budete priať, môžu vám zariadiť morský rybolov, ktorý absolvujete na jachte. Potom sa dostanete do rybárskej dediny, kde pre vás budú pripravené chutné jedlá z uloveného úlovku.

Okrem toho sa môžete zúčastniť lovu krabov kráľovských (môže dosiahnuť 2 metre) a z čerstvého úlovku pre vás bude pripravený chutný obed na brehu fjordu …

Na dovolenke v Nórsku budete nepochybne môcť ochutnať nórsku kuchyňu, na ktorej vynikajúcu chuť nikdy nezabudnete.

Odporúča: