Jedlo v Taliansku je chutné a vysoko kvalitné: talianske jedlá môžete ochutnať v jednom z mnohých podnikov, ktoré vyhovujú peňaženke akejkoľvek veľkosti.
Jedlo v Taliansku
Strava Talianov pozostáva z ovocia a zeleniny, mäsových jedál, polievok, pochutín, hydiny, mäkkýšov, čerstvých rýb, rôznych druhov syrov (caciotta, gorgonzola, mozzarella, mascarpone, parmigiano, ricotta), cestovín, zmrzliny, gurmánskych cukroviniek.
V Taliansku by ste určite mali vyskúšať Cima alla Genovese (teľacia roláda plnená klobásou, šampiňónmi a vajíčkami), Galletto amburghese (kura pečené v rúre), Polenta e coniglio (králičie guláš s kukuričnou kašou), Ministrone (hustá zeleninová polievka na báze cestovín výrobky a fazuľa).
Kde sa najesť v Taliansku?
K vašim službám:
- kaviarne a bary (tu môžete piť kávu, ľahký aperitív a objednať si ľahké občerstvenie);
- tavola calda (v talianskej reštaurácii si môžete objednať hotové jedlá tak, že ich budete jesť na mieste alebo ich vezmete so sebou do hotela);
- pizzerie (tu si môžete vyskúšať skutočnú taliansku pizzu);
- birreria (v týchto podnikoch si môžete objednať a jesť sendviče a šaláty);
- trattoria (tieto zariadenia sú talianske reštaurácie, ktoré ponúkajú svojim hosťom kvalitné jedlo za nízke ceny) a ristorante (tieto reštaurácie vám budú bezchybne slúžiť a podávať najlepšie talianske jedlá za primerané ceny).
Nápoje v Taliansku
Obľúbenými nápojmi v Taliansku sú káva, víno (Chianti, Barolo, Brunello), limoncello (alkoholický nápoj s cukrom a kyselinou citrónovou), grappa (hroznová vodka), sambuca (sladký alkoholický nápoj naplnený anízom a čiernym bezom).
V Taliansku vyskúšajte aperitív Negroni, ktorý je sladkou zmesou Campari, ginu a vermutu.
Gastronomický výlet do Španielska
Keďže talianska kuchyňa je rozmanitá a každý región má svoje vlastné charakteristické črty, cestovanie by sa malo vykonávať v rôznych oblastiach krajiny. Na gastronomický zájazd do Toskánska tak ochutnáte panzanella, cacciucco, ribolitta, v Emilia -Romagna si môžete dopriať rôzne druhy cestovín a parmskej šunky a v Umbrii - čierne hľuzovky.
Gastronomickú prehliadku je možné spojiť s návštevou festivalov. Ak chcete, môžete napríklad navštíviť Pizza Festival v Neapole, Festival čokolády v Perugii, Veľtrh bielych hľuzoviek v Piemonte.
Alebo sa môžete vydať na prehliadku programu venovaného konkrétnemu produktu, napríklad „Limoncello a pizza na pobreží Amalfi“alebo kuchyni celého regiónu („Gastronomický výlet do Apúlie“).
Počas dovolenky v Taliansku budete mať možnosť zoznámiť sa s jej gastronomickými zvláštnosťami. Aj keď ste najnáročnejší gurmán, v rámci gastronomického zájazdu určite nájdete niečo neobvyklé a zaujímavé pre seba.
