Jedlo v Maďarsku sa vyznačuje tým, že v krajine si každý môže nájsť jedlo pre každý vkus. Keď idete na dovolenku do Maďarska, stojí za to zvážiť, že náklady na jedlo v Budapešti sú vyššie ako v iných mestách v krajine.
Jedlo v Maďarsku
Maďarská strava pozostáva z rýb (kapor, sterlet, šťuka, sumec), zeleniny, mäsa (bravčové, hovädzie, kuracie), mliečnych výrobkov (tvaroh, syr). V maďarskej kuchyni sa používa značné množstvo sladkej zelenej papriky, paradajok, papriky a cibule.
Mnoho maďarských jedál má takú charakteristickú vlastnosť ako kombinácia prvého a druhého. Môžete napríklad ochutnať jedinečné jedlo - gulášovú polievku.
V Maďarsku by ste určite mali vyskúšať lecho; hubová polievka (vadgombaleves); kapustové kotúče (Toltott kaposzta); paštéta z husacej pečene; bravčový a kapustový steak (pecsenye); palacinky plnené mäsom, hrozienkami alebo džemom (palacsinta); vyprážaná husacia noha (sult libacomb); rolka s mletým mäsom (szuz tekercsek).
A tých, čo majú chuť na sladké, potešia sušienkovo-čokoládové knedle so šľahačkou v štýle Shomloi, koláč Esterhazy, karamelovo-čokoládový koláč Dobosh.
Kde sa najesť v Maďarsku? K vašim službám:
- reštaurácie rýchleho občerstvenia (KFC, Pizza Hut, McDonalds, Burger King);
- kaviarne a reštaurácie maďarskej a iných kuchýň sveta;
- dedinské taverny (tu môžete ochutnať národné maďarské jedlá v autentickej atmosfére).
Nápoje v Maďarsku
Populárnymi nápojmi Maďarov sú čaj, víno, pivo, palinka (ovocná vodka, na výrobu ktorej sa používajú slivky, hrozno, jablká, hrušky, marhule).
K miestnym pivám patria Dreher, Szalon, Arany Aszok, Soproni, Borsodi a importované pivá - Pilsner Urquell, Staropramen, Budweiser Budvar (miestne obchody a bary ponúkajú importované pivo za takmer rovnakú cenu ako miestne pivo).
V Maďarsku si môžete za rozumnú cenu kúpiť aj víno - nájdete tu tokajské a vína vyrobené v oblasti Szeksard, Pecs, Eger.
Gastronomický zájazd do Maďarska
Pri gastronomickom turné v Maďarsku budete neustále objavovať ďalšie a ďalšie nové chute, pretože husacia pečeň, rybia polievka, pastierska polievka a ďalšie jedlá pripravené v rôznych regiónoch krajiny budú mať úplne inú chuť.
Maďarsko sa oplatí navštíviť v októbri na gastronomických festivaloch Dni vína, počas ktorých môžete ochutnať miestne vína a občerstvenie, zúčastniť sa výberu kráľovniných vín a kostýmových plesov, zúčastniť sa koncertov živej hudby a obdivovať ohňostroj.
Po príchode do Maďarska - krajiny perníkových domov, kúpeľov a vínnych pivníc, môžete ochutnať pôvodnú národnú kuchyňu.
