Jedlo na Slovensku je považované za najlacnejšie v Európe: miestne podniky poskytujú chutné, výdatné, rozmanité a lacné potraviny. Odporúča sa raňajkovať v hotelovej reštaurácii, pretože takmer všetky reštaurácie a kaviarne sú skoro ráno zatvorené, fungujú iba v centre veľkých miest.
Jedlo na Slovensku
Slovenskú kuchyňu ovplyvnili maďarské, nemecké, ukrajinské a poľské kulinárske tradície. Strava Slovákov pozostáva z obilnín, zeleniny, polievok (syry, huby, mäso, zelenina, cesnak), mäsa, rýb, mliečnych výrobkov (tvaroh, kyslé mlieko, údený ovčí syr).
Na Slovensku sa halušky oplatí vyskúšať; kyslá kapustová polievka (kapustnica); hus alebo kura s knedľou; Hranolky s grilovaným syrom a šalátom; knedle so syrom feta a zemiakmi (bryndzovehalusky); hracia paštéta; vyprážané bravčové stehno („pečené koleno z diviaka“); šišky longoshe podávané s cesnakom a maslom; zemiakové koláče („lokshami“); knedle s tvarohom, paprikou a bylinkami; vyprážané husacie krídla; horúca rolka na základe rôznych druhov mäsa; steaky a herné kotlety; guláš ozdobený šampiňónmi a zemiakovými plackami („spišskaya pohutka“).
A sladký zub potešia palacinky s broskyňami, koláče s čokoládou, ovocím a smotanou, jablkový závin, miestna zmrzlina.
Na Slovensku môžete jesť:
- v kaviarňach a reštauráciách medzinárodnej kuchyne;
- v „kolybakhs“(miestne malé reštaurácie, kde vám budú podávať vynikajúce jedlá národnej kuchyne) a „tsukrarnyas“(tu môžete ochutnať ľahké občerstvenie a dezerty);
- v reštauráciách (tu si môžete objednať hranolky, knedle so syrom feta, vyprážané párky a kura), pizzerie a ďalšie prevádzky rýchleho občerstvenia.
Nápoje na Slovensku
Obľúbenými nápojmi Slovákov sú káva, minerálka (Rajek, DobraVoda, Mattoni, Budis, Myticka), pivo, slivovica (slivovica), hrušková vodka (hruskovica), borievka („hríb“), gin, likér, bylinné likéry.
Počas dovolenky na Slovensku by ste mali ochutnať miestne pivo - Topvar, Šariš, ZlatyBazant, SmadnyMnich. A milovníci vína by sa mali vydať na výlet po špeciálnej vínnej ceste - budete cestovať po mestách, kde sa venujú vinárskemu remeslu, a tam ste ochutnali tie najlepšie vína (Tokaj, Vlašský rizling, Rachenská Frankivka, Limbashsky Silvan).
Gastronomický zájazd na Slovensko
Ak chcete, môžete ísť na Slovensko na každoročný kulinársky a slovenský festival vína, ktorý sa tu koná. Na festivale vína sa môžete porozprávať s vinárom (povedia vám o technológii výroby vína), ochutnať rôzne nápoje a na kulinárskom festivale budete môcť ochutnať národné jedlá a miestne produkty (med, hľuzovka, syr, šunka), čokoláda, chlieb).
Dovolenka na Slovensku je nielen vynikajúcou príležitosťou na výlet, rekreačný a aktívny (potápanie, rafting, rybolov, speleológia, zjazdovky) turistikou, ale aj na zoznámenie sa s národnou kuchyňou a nápojmi.
