Katalánske hlavné mesto je ohnivo červená kráska, ktorá očarí každého cestovateľa, ktorý vstúpi do jeho hraníc. A tu zohrávajú úlohu nielen jedinečné pamiatky španielskej histórie, ale aj jej moderný gastronomický život. Najlepšie reštaurácie v Barcelone vám umožnia spoznať národné tradície, vaše obľúbené jedlá a jedlá.
Veľa turistov si pri návšteve Barcelony dáva pozor na gastronomické zariadenia, pretože toto je ďalší spôsob, ako spoznať krajinu zvnútra, prostredníctvom jej chutí, vôní a závislostí.
Picassovo pracovné menu
Je zrejmé, že vynikajúci maliar nespísal menu, ale bol to on, kto urobil obálku. Touto legendou sa začína zoznamovanie s reštauráciou pod zábavným názvom Els Quatre Gats, čo v preklade do ruštiny znamená „Štyri mačky“. Takmer všetky jedlá v ponuke štyroch mačiek majú španielske korene.
V blízkej budúcnosti čaká zamestnancov reštaurácie a návštevníkov búrlivá oslava storočnice. Interiéry boli zachované a zreštaurované, možno to boli oni, ktorí pomohli vytvoriť ďalšieho slávneho hosťa tejto inštitúcie - Salvadora Dalího, ktorý sem často chodil.
Pohostinný dom
Obyvatelia Barcelony sú známi svojou schopnosťou vymýšľať originálne názvy pre rôzne zariadenia. Napríklad názov reštaurácie 7 Portes („Seven Doors“) hosťom bezprostredne naznačuje, že sú tu vždy vítaní, všetky dvere sú pre nich otvorené. Táto reštaurácia veľmi skoro oslávi dvestoročnicu, hovorí sa, že svoju činnosť nezastavila ani na jeden deň. Interiéry pripomínajú najbohatšie domy španielskych aristokratov a v ponuke vás potešia vínami, ktoré dozrievali mnoho rokov.
Pod krídlom svätej Kataríny
Španielska kuchyňa je horúca, korenistá, vášnivá. Ale niekedy turisti, unavení ohnivými rytmami mesta a vzrušením senzácií, snívajú o tichom prístrešku a exotickej kuchyni pre Španielsko. To všetko nájdu v reštaurácii Cuines Santa-Caterina, ktorá sa špecializuje nielen na národnú kuchyňu. V ponuke nájdete ďalšie smery, napríklad:
- orientálne jedlá ako pilaf a kebab;
- Talianske, vrátane pizze, ravioli, cestovín;
- Stredomorské jedlo s množstvom morských plodov.
Barcelona môže byť iná, ohnivá a hypnotizujúca, podmanivá flamencovými rytmami alebo vášnivým prstokladom španielskej gitary. Rovnako tak reštaurácie v Barcelone - tradičné jedlá a recepty obľúbené u susedov, staré technológie a moderné kulinárske metódy.
