Istanbul je farebné prístavné mesto, kde je modernita a architektúra z čias Ríma, Byzancie a osmanskej vlády zložito prepojená. Turisti sú tu vždy vítaní a k dispozícii majú hotely, nákupné centrá a pláže. Najlepšie reštaurácie v Istanbule nasýtia všetkých čerstvými morskými plodmi a legendárnymi tureckými sladkosťami.
Najlepších 10 tureckých jedál, ktoré musíte vyskúšať
Rybie reštaurácie
Päť vynikajúcich rybích reštaurácií v Istanbule:
- "Eleos";
- Balıkçı Kahraman;
- Balikci Saahattin;
- Bebek Balikci;
- "Kiyi".
Odtiaľto neodíde sklamaný ani ten najnáročnejší labužník. V Balikci Kahraman by ste mali vyskúšať známy Kalkan Tandoor, Kiyi vás poteší letnou terasou a Bebek Balikci vás prekvapí skutočným kráľovským menu 16. storočia.
Turecká kuchyňa
V Istanbule je nevyhnutné vyskúšať skutočné národné jedlá z Turecka. A aby ste to urobili, môžete navštíviť napríklad "Deraliye Restaurant". Existuje vynikajúca turecká kuchyňa a služba je taká, že sa môžete ľahko cítiť ako skutočný sultán.
Za zmienku tiež stojí:
- "Ciya Sofrasi",
- Reštaurácia Asitane,
- "Develi Kebap",
- Reštaurácia Kosebasi.
Viac o tureckých vínach
Gurmánske reštaurácie
V Istanbule nájdete aj trendové moderné reštaurácie, preslávené po celom svete. Blogeri ich opisujú a celebrity si nenechajú ujsť príležitosť tu obedovať.
- La Mouette ponúkne albánske foie gras.
- Leb-I derya poskytuje možnosť večerať na streche a obdivovať výhľad na Bospor.
- Na streche je aj Mikla, kde sa chváli najmä údené jahňacie filety a jahňacie kotlety.
- V Meze by Lemon Tree nájdete veľký gril.
Istanbulské cukrovinky
Pre tých, ktorí majú chuť na sladké v Istanbule, existuje skutočná rozloha. Existuje toľko sladkostí a všetky sú také neobvyklé, že chcete vyskúšať všetko naraz. Najstaršou cukrárňou v Istanbule je Hafiz Mustafa 1864. Môžete si tu vychutnať tradičné turecké dezerty aj európske. Reštaurácia Tadal Pastanesi je známa nielen svojou tureckou kuchyňou, ale aj dezertmi, napríklad vynikajúcou baklavou. K dispozícii je tiež vynikajúca čajovňa „Dem Karakoy“, kde si všetci návštevníci musia objednať koláč Mastika. V Istanbule by ste nemali prechádzať takými zariadeniami ako „bi Nevi Karakoy“, „Kahve Dunyasi“a „Eastanbul Nar Art & Café“.
Istanbul prekvapuje. Stále si zachováva starú atmosféru, do ktorej je tak ľahké sa bezhlavo vrhnúť do pôvodnej tureckej kultúry. A najlepšie zariadenia tohto mesta radi poskytnú takúto príležitosť.
