Nemecko je krajinou pohodlných miest, hračkárskych dedín a stredovekých hradov. Pre dojmy (a nielen) sem prichádzajú po celý rok desaťtisíce turistov z celého sveta, aby si pozreli pamiatky, užili si dovolenku pri mori a horské aktivity, jedli vynikajúce jedlo a ochutnali pivo, jedno z najlepších na svete. Navyše aj samotní Nemci ochotne cestujú po svojej krajine.
Nemecko často láka cestovateľov slávnymi tradíciami a nekonečnou zábavou, sviatkami, festivalmi a karnevalmi.
Jedlo v Nemecku
Nie je náhoda, že o Nemecku sa hovorí ako o krajine pivovarníkov a klobás. História nemeckej kuchyne siaha tisícročia až po Hellas a Rím a je veľmi rozmanitá, pretože každý región má svoje vlastné preferencie, ponuky a technológie varenia.
Juhozápad krajiny je ovplyvnený francúzskymi tradíciami. Vládne tu biele víno, ktoré sa pridáva takmer do každého jedla. Klobásy s dusenou kapustou a sladkou horčicou sú charakteristickým znakom Bavorska. Zemiakové placky a marinované hovädzie mäso sú obľúbeným jedlom obyvateľov Porýnia. V Hamburgu si radi varia vlastné morské plody. Pýchou obyvateľov Kolína nad Rýnom sú makrónky.
Všetky tieto kuchyne však majú podobné recepty a podobnosti. Bravčové mäso je v celej krajine nenapodobiteľné a existuje viac ako tisíc odrôd párkov a klobás, vrátane klobás a klobás na vyprážanie. Chlieb pre Nemca, ako aj pre Rusa - „všetko je v poriadku“, v Nemecku sa pečie viac ako 500 odrôd chlebových výrobkov. Zelenina ako príloha, kyslá kapusta sú na stole Nemcov neustále prítomné, milujú a varia aj chutné ryby.
Najlepších 10 nemeckých jedál
Klobásy a klobásy
Nemecké klobásy
Je jednoducho nemožné povedať, že musíte vyskúšať konkrétny druh klobásy ako najlepší. Medzi 1500 druhmi týchto mäsových výrobkov si každý gurmán nájde varenú alebo údenú klobásu podľa svojho vkusu. Okrem toho sú veľmi obľúbené pečeňové párky a krvavé červy. Nemci konzumujú klobásy vo všedný deň aj ako sviatočnú pochúťku. Ale vždy s chlebom. Ani jeden turista neopustí túto krajinu bez toho, aby neochutnal klobásy a klobásy - tak nazývajú Nemci klobásy, ktorých je v tejto krajine tiež mnoho druhov a ktoré budú chutiť aj hosťom Nemecka.
Rezeň
Rezeň
Známe jedlo, ale poznáme ho tak? V Nemecku je rezeň iný. Hamburg - kotletka s miešanými vajíčkami. Viedenský - bravčový rezeň. Holstenský štýl - mäso s miešanými vajíčkami, ančovičkami a kaparami. Medzi rezeňmi je však niečo spoločné - pred vyprážaním sú nevyhnutne zvinuté v strúhanke a hotové sú naliate citrónovou šťavou.
Zemiakový šalát
Verí sa, že kto v Nemecku neochutnal zemiakový šalát, nebol v tejto krajine … Zemiakový šalát je názov povinnej oblohy klobás s rezeňom alebo klobásami. Šalát nemá konkrétny recept, ale hlavným produktom sú samozrejme zemiaky, a nie varené, voskové. Je nakrájaný, zmiešaný s cibuľou, nakladanými uhorkami, vyprážanou slaninou. Dochutíme jogurtom alebo kyslou smotanou. Ako studené občerstvenie je zemiakový šalát položený na vianočný stôl.
Pečené marinované hovädzie mäso
Nemci, ako nikto iný, uprednostňujú mäso. Pečienka je jedným z obľúbených jedál obyvateľov Nemecka. Tiež sa pripravuje z konského mäsa a teľacieho mäsa. Po prvé, mäso je marinované veľmi dlho, 10 dní, s prídavkom vína do marinády. Až potom je pečienka uvarená. Podávame s kyslou kapustou alebo dusenou kapustou, knedľou a vždy s pivom.
Icebine
Icebine
Icebine - pečené bravčové koleno. Toto je slávnostné jedlo. Názov sa prekladá ako „ľadová noha“. Pretože sa koleno zvyčajne varí na Vianoce, a okrem toho, v hotovej forme sa jeho kôra leskne ako ľad. Stopka sa potrie cesnakom a dusí sa, kým nezmäkne, potom sa pečie v rúre. Podávame s pivom.
Eintopf
Preložené ako „jeden hrniec“. Jedná sa o hustú polievku s vývarom. Je taká plná výrobkov a uspokojujúca, že môže bez problémov nahradiť dve jedlá naraz, prvé a druhé. Eintopf sa varí rôznymi spôsobmi. Do vývaru sa zvyčajne pridáva zelenina (zemiaky, mrkva, kapusta), fazuľa alebo fazuľa, cestoviny a mäsové výrobky: klobásy alebo varené mäso.
Spetzle
Spetzle
Ide o vaječné cestoviny s poréznym, drsným povrchom, podlhovasté alebo okrúhle. V zásade sa Spetzle používa ako príloha, ale môže to byť aj nezávislé jedlo, lepšie so syrom.
Štrúdľa
Svetoznáma a v Nemecku milovaná, valcovaná rolka s plnkou. Radi ho plnia jablkom, ale dajú si aj iné bobule (napríklad čerešne), ale aj tvaroh alebo mak. Závin podávame horúci s čokoládovým sirupom, zmrzlinou alebo šľahačkou.
Čierny lesný koláč „Čierny les“
Čierny lesný koláč „Čierny les“
Jedná sa o tradičný dezert - čokoládový čerešňový koláč. Čokoládová piškóta je namočená v čerešňovom sirupe, vyložená krémovou alebo višňovou želé náplňou. Môžu vložiť bobule medzi koláče, rozmazané krémom. Ozdobené sú tiež čerešňami a strúhanou čokoládou.
Marcipány
Nemecko tvrdí, že je vlasťou marcipánu. Táto sladká zmes s jemnou chuťou je vyrobená z práškových mandlí a cukrového sirupu alebo prášku. Marcipán sa používa ako nezávislý výrobok alebo sa pridáva do cukroviniek, sušienok a perníkov.
Nielen o jedle …
Zájazdy do Nemecka nenechajú ľahostajným žiadneho hosťa krajiny. Sprievodcovia ponúknu pôsobivú cestu stredovekými hradmi a palácmi. V Nemecku je veľa múzeí: historické i moderné a špecifické. Turistov lákajú aj nemecké horské dedinky, ktoré vyzerajú ako ilustrácie k rozprávkam Hansa Christiana Andersena. Elegantné domy, merané tempo obyvateľov oslovia tých, ktorým chýba čerstvý vzduch a krása prírody.
Existujú aj výlety na pláž do Nemecka. Existuje veľa pláží. Nachádzajú sa pozdĺž pobrežia Baltského a Severného mora, na riekach a jazerách s priezračnou vodou a dobre udržiavanou infraštruktúrou a vodnými športmi.
Obľúbené medzi turistami a lyžiarske túry na alpské svahy s lacným zapožičaním vybavenia a starostlivými inštruktormi.
