Jedlo na Kryme sa vyznačuje tým, že náklady na jedlo na polostrove sú rôzne: čím bližšie k pobrežiu mora sú stravovacie zariadenia, tým drahšie sú ceny v nich.
Jedlo na Kryme
Krymská tatarská kuchyňa je tradičná. Rozmanitosť tejto kuchyne je do značnej miery spôsobená skutočnosťou, že jej tvorba bola ovplyvnená kulinárskymi tradíciami Turecka, Grécka, Ukrajiny, Talianska, Ruska a ďalších krajín.
Typickými pokrmmi krymskej tatarskej kuchyne sú kapustové kotúče (mleté mäso je zabalené v kapuste aj v hroznových listoch) a plnená paprika.
Nápoje na Kryme
Miestni obyvatelia si radi dajú čaj, kávu so smotanou alebo mlieko. Na Kryme sa pestujú rôzne odrody hrozna, takže si tu môžete vychutnať chuť rôznych vín, vermutov a koňakov.
Milovníkom bieleho vína bude chutiť Sauvignon, Chardonnay, Aligote, Sylvaner, červené víno - Pinot Fran, Merlot, Cabernet a ružové víno - muškáty Heraclea a Alcadar.
Ochutené vína navyše priniesli na Krym slávu, takže stojí za to vyskúšať také vermuty ako „Monastic Treat“a „Bouquet of Crimea“(obsahujú krymské bylinky).
Ak sa vyberiete na Krym na vínnu túru, budete mať šťastie a navštívite múzeá vína a vinárstva a vínne pivnice. Tu si môžete kúpiť aj niekoľko fliaš najlepších vín krymského polostrova.
Ďalším tradičným krymským nápojom je koňak: najlepšie značky sa vyrábajú v závode Koktebel.
Aby sa zabránilo nákupu falzifikátov, odporúča sa kupovať alkoholické nápoje v podnikových predajniach.
Najlepšie vinárstva na Kryme
Gastronomický výlet na Krym
Na gastronomickej prehliadke Krymu nielen ochutnáte bohatú národnú kuchyňu, ale pokúsite sa ich aj uvariť: môžete to urobiť na majstrovských kurzoch vedených šéfkuchármi najlepších reštaurácií (radi vám odhalia tajomstvá) varenie miestnych jedál a nápojov).
Ak chcete, môžete ísť na malú pstruhovú farmu na úpätí Ai -Petri - tu sa dozviete o zvláštnostiach práce farmy, uvidíte, ako sa pstruh pestuje, a samozrejme ochutnajte čerstvo ulovené ryby.
Kde a čo jesť na Kryme
Na Kryme sa môžete najesť v kaviarňach, reštauráciách, snack baroch, samoobslužných jedálňach, ktoré sú otvorené v každom letovisku. Ponuka týchto zariadení je pestrá - k službám dovolenkárov:
- ruské jedlá (knedle, okroshka);
- Kaukazské jedlá (khachapuri, gril);
- Krymské jedlá (paštéty, samsa);
- ukrajinské jedlá (boršč, knedle);
- európska kuchyňa (entrecote, hranolky).
V každom krymskom letovisku môžete ochutnať paštéty, párky v rožku alebo pizzu v malých prevádzkach rýchleho občerstvenia (kiosky alebo stánky) a v pouličných reštauráciách si môžete vychutnať grilovanie, pečené paradajky a baklažány.
