Jedlo v Katare sa vyznačuje tým, že tu si každý môže nájsť jedlo pre každý vkus - v krajine boli otvorené prevádzky, ktorých ponuka obsahuje európske jedlá a jedlá z iných kuchýň sveta.
Jedlo v Katare
Zahraniční turisti prakticky nepoznajú skutočnú katarskú kuchyňu, pretože kvôli vážnemu nedostatku potravinových zdrojov miestni obyvatelia už dlhší čas pripravujú asketické jedlá, ktorých základom boli iba 3 produkty - ťavie mlieko, maslo a datle.
Katarská kuchyňa bola ovplyvnená gastronomickými tradíciami severnej Afriky, Iránu a Indie.
Strava Katarov obsahuje zeleninu, ovocie, korenie (cibuľa, olivy, čierna a červená paprika, cesnak, aromatické bylinky), strukoviny, ryžu, ryby (tuniak, ostriež), morské plody (krevety, homáre, kraby).
Mäso je nedostatkovým výrobkom, ale mäsové jedlá si môžete vychutnať pri návšteve reštaurácií a na výlete púšťou v beduínskych stanoch.
V Katare by sme mali jesť ryžu obalenú v listoch hrozna („warak enab“); jedlo z ryže, kuracieho alebo jahňacieho mäsa ochutené korením („biryani“); dusené mäso, morské plody a ryžu („mahbus“); pečené jahňacie mäso uvarené na ražni („gyuzi“).
A tí, ktorí majú chuť na sladké, by mali vyskúšať chlebový puding (je vyrobený z kúskov lístkového cesta, mandlí a hrozienok, po ktorých sa hmota naleje s mliekom a zapečie), mahalabia (dezert zo škrobu, mlieka, kvetovej vody, škorice a pistácie), arabský tvarohový koláč (tvarohová sušienka, ozdobená smotanou alebo smotanou).
Na raňajky v Katare sa spravidla podáva ľahké občerstvenie (olivy, syr, jogurt, káva), na obed množstvo občerstvenia (šaláty, varená zelenina) a hlavné jedlo (ryba alebo dusené mäso) s arabskými tortillami a na večeru - opäť ľahké občerstvenie.
Kde jesť v Katare?
K vašim službám:
- pakistanské, indické, thajské, čínske kaviarne a reštaurácie, ktoré ponúkajú svojim hosťom ochutnať jedlá príslušných kuchýň;
- reštaurácie a zariadenia rýchleho občerstvenia.
Nápoje v Katare
Obľúbenými nápojmi Katarov sú ovocné šťavy, ovocné a bylinné koktaily, ťavie mlieko, káva s kardamómom, turecká káva, Kahwa Hel (sladká infúzia šafranu a kardamónu v jasne oranžovej farbe).
Miestni obyvatelia prakticky nepoužívajú alkoholické nápoje a vy ako turista si ich budete môcť kúpiť iba v podnikoch s licenciou na predaj alkoholu - v drahých reštauráciách, ako aj v reštauráciách a baroch vo veľkých hoteloch.
Výlet za jedlom do Kataru
V rámci výletu za jedlom do Kataru môžete zorganizovať grilovačku na pobreží Perzského zálivu pod baldachýnom malebného stanu.
Okrem toho môžete navštíviť rôzne reštaurácie s vynikajúcim výberom jedál.
Na dovolenke v Katare sa môžete zoznámiť s bohatou historickou minulosťou na exkurziách, relaxovať v baroch s vodnou fajkou, navštíviť orientálne bazáre, na prehliadke safari v púšti Khor al-Udeid, ochutnať národné jedlá.
