Jedlo v Monaku sa vyznačuje tým, že tento mini štát nemá vlastnú národnú kuchyňu: miestne zariadenia ponúkajú svojim návštevníkom pokrmy francúzskej, talianskej a inej európskej kuchyne.
Jedlo v Monaku
Monackú diétu tvoria morské plody, olivový olej, ryby, bylinky, rôzne druhy syrov (mozzarella, Roquefort, Gruyere, pecorino), zelenina a koreňová zelenina.
V Monaku by ste mali vyskúšať zeleninový guláš (ratatouille); steak so zemiakmi; rybia polievka bouillabaisse; teľací guláš; sušená treska v paradajkovej omáčke (stokafi); palacinky s hráškom a kuracím mäsom (socca); tekvicovo-ryžový koláč (barbagiuan); vyprážané tortilly plnené syrom a korením; ravioli (pokrm vyrobený z mäsa, rýb, špenátu, húb alebo syra); guľky zo zemiakovej kaše v roztavenom syre (gnocchi); koláč s ančovičkami, cibuľou, paradajkami a olivami (pisaladier); „Brusse“(syr s cesnakom a korením).
A tí, ktorí majú chuť na sladké, by mali jesť pomarančové pirohy s mandľami a semienkami anízu (fougasse); čerstvé, nakladané a kandizované ovocie; čierny nugát, čokoláda a makrónky.
Kde sa najesť v Monaku? K vašim službám:
- kaviarne a reštaurácie;
- kaviarne a pizzerie.
Ak je vašim cieľom ochutnať francúzsku kuchyňu, navštívte reštauráciu „Maisonde Chavier“a medzinárodnú kuchyňu (grécka, americká, francúzska, ázijská, ruská kuchyňa) navštívte v reštaurácii „Les Pergolas“.
Nápoje v Monaku
Obľúbenými monackými nápojmi sú káva, šampanské, víno, Le Pastis (anízový likér). Ak sa rozhodnete objednať šampanské v miestnych reštauráciách, upozorňujeme, že cena 1 pohára môže byť až 50 eur.
Exkurzia za jedlom v Monaku
Na exkurzii v Monaku ochutnáte typické sladkosti, slávny hrachový chlieb, občerstvenie, sardelkové, paradajkové, olivové a paprikové cestoviny, ako aj rôzne vína. Ak sa chcete, môžete sa naučiť variť francúzsku kuchyňu, keď sa prihlásite na majstrovskú triedu.
A vydajte sa na gastronomický výlet do Monaka helikoptérou, navštívite najlepšie reštaurácie nachádzajúce sa na území Monackého kniežatstva (let trvá pol hodiny, potom na vás helikoptéra bude čakať tak dlho, ako si budete musieť užiť chutné jedlo). Napríklad v reštaurácii „Chez Bruno“(mesto Lorgues) ochutnáte vynikajúce jedlá z hľuzoviek a v reštaurácii „Le Gril“(umiestnenej na najvyššom poschodí hotela de Paris) - stredomorská kuchyňa a rôzne dezerty.
Monaco sú vysokorýchlostné drahé autá, Veľká cena Formuly 1, snehobiele jachty, luxusné hotely, kasína, najlepšie pláže, tenisové turnaje, chutné a vynikajúce jedlo.
